' ?* K% a; s( ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 g( R2 Y R1 q: U- t2 o/ J公仔箱論壇龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量公仔箱論壇+ R! B0 R( F6 Q% H
: b4 u P% `" W& m% g, w8 x# @4 G
& g6 q M% O2 |& w0 x4 Y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇6 b" `& L9 q# g( P' m" q
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
% U v" ^3 j$ Q. ~6 |8 w; |1 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 d4 b+ M' J' q/ ~5 a8 G5.39.217.762.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。! D3 |2 r) v$ J6 J# b
1 J) r0 E% j6 z' Z3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。9 w% p: J5 o7 o/ \
5.39.217.767 z+ Y% I. A) R3 G3 X) B
4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
* q, [3 A4 h# j5 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- w. H- w" E; k' S2 j3 \. `0 d. b* j
# R* o# i1 p4 Z2 }
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 H5 J/ A7 [
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。
J2 v0 o8 N+ M$ r; V a! z8 {5.39.217.76% Q* E' n0 w5 J8 E" p( w) t! ?
|
發表於 2015-9-4 06:08 AM
| 