% ~: z$ p& w0 t" p$ t5 R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.768 N. z* {9 D3 f8 V- x2 o
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量公仔箱論壇+ @) b; @$ @3 Y2 X/ X! v
5 B* g* }' @9 A! ~) V( I* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ K- p" M# z' d& @( U* p# |) V
調味:
" P( h% k5 I3 k% Z a1 m* M5.39.217.76糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
9 P7 u5 Q4 d! m4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `" q& [$ ~, d9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! ]% A( y# {* ~3 M1 z
做法: 5.39.217.76 ^1 |6 Y+ v* t& R+ U- Y, P( K
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
. }) b6 r. _0 z. g公仔箱論壇
u7 L6 d5 q5 h$ b+ D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。
8 ]+ M4 i1 Q& M9 h* l! }! G7 U+ V1 J0 c' f9 }! g+ Y
3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
1 x$ G/ T2 Q0 Y; Q+ D0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 H+ M+ Q; q! [4 x& ^
4.把沙律醬及汽水拌勻。
# `" R9 Y- O! H公仔箱論壇- O* X) L p ]/ Z
5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
; ?! Y; O( k2 h4 G# ^* @; V5.39.217.76' N9 `6 c0 B% g! h Q
6.把醬汁淋到魚柳上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* o9 X/ C! K! G! l
% p! T* _: B% U6 _& o6 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! l; E3 ?+ _7 t7 t! p
Tips:
# D. P/ T- l( b, r% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。公仔箱論壇9 a" |: ?: ?) `) @, {' t8 ~& x& t
9 K) N5 n6 k% } t3 w
|
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 