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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( `5 g/ Z* h
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- }! ^' `) ?% z8 x; U( v: v* N& n! \
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3 J3 W0 l1 ^- I' R' |, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味: ' f) ~ {8 y4 _, t
糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉公仔箱論壇' T/ B2 v, p/ r: P) K
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做法:
" c* U% ^* o7 f l( _( u- d! gtvb now,tvbnow,bttvb1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。" \6 d0 [" \ A8 T6 }6 Z& r. I* k
/ }- @) s7 [, o V Otvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 m! e, G" q* j Z/ q
# y+ c- J" U( u' N2 A3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
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2 t4 c3 M% t5 ~ ^4 Btvb now,tvbnow,bttvb4.把沙律醬及汽水拌勻。
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3 L4 f0 K) d, f0 z& v! J5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。公仔箱論壇' L2 S6 @2 |0 {/ C) R! B6 T- G
5 y3 r3 W# E8 g/ h+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把醬汁淋到魚柳上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! j* n1 t6 v4 N: U" b# R
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Tips:
% o# `& K) `0 u4 R7 |; |1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。5.39.217.76, p- f$ |) J0 M: a: ?
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發表於 2015-9-4 06:07 AM
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