本帖最後由 di0208 於 2015-9-4 12:24 AM 編輯 公仔箱論壇/ M+ z1 [! P# f q- \
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吃韓式料理當然少不了就是泡菜湯，這鍋金昌魚（Tuna）泡菜湯好有住家菜的感覺，不像外面韓國餐廳吃的那種比較商業化的味道。只能說，這鍋湯讓我回味無窮，齒頰留香。 
韓國有名的烤豬肉串，雖然本人對豬肉沒太大的興趣，不過嘗了一口後，真的覺得好好吃。燒烤肉的時間也剛剛好，不會太乾也保有肉肥滋滋的口感。 
韓式BBQ炸雞是推薦的小食之一，是個很好的下酒菜。甜甜的蜜汁雞肉配上辣辣的燒酒，是個不錯的享受。 
一口氣喝下以可樂、啤酒加上燒酒調製出來的味道多了層次感，燒酒嗆鼻的味道也變溫和了。 
牆上的手寫餐單與塗鴉牆可說是配合得天衣無縫。 
終於找一間韓式料理酒吧能無拘無束，喝著小酒和朋友高談闊論的地方，真的是不枉此行了。 
大家喝到盡興的時候，還能在任何地方留下一筆，宣洩當時的感情和情緒。是個非常適合年輕人聚首的地方。（圖：星洲網）
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當我走上樓梯時，我真的不敢相信這一間是韓國料理，樓梯邊擺滿了空酒瓶和酒罐又貼著一些啤酒的性感女郎海報，昏暗的燈光……心裡不禁想著：是不是來錯地方啦，看起來不是那麼的正經。
# y% ?- j: y6 j( n. t* q按門鈴進去後，第一個看到的就是牆上的塗鴉，感覺好暗好骯髒……坐下後再看看餐單，才發現不會吧，這樣算是餐單嗎？好像鄉下的麵店阿姨自己手寫的，心裡的疑問還是不停地湧出來，希望食物是能吃進肚子的。
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點餐後，就和朋友喝著韓國燒酒聊天，適應一下環境。因為這和我認識的韓國料理有很大的不同，大多韓國餐廳都給人低調的奢華，這家“Soju Bang”獨樹一幟。看著塗鴉的牆上畫著調製燒酒的小小秘方，我們就照著調製一杯，口感和味道都不錯，燒酒嗆鼻的味道也比較溫和了。/ N# X# n, o2 a* D5 _0 ?
據知這家Soju Bang已經營了3年，是一間類似酒吧的韓式料理，聽說還能在哪裡K歌呢，不過當晚沒見到顧客唱歌，招待我們的韓國朋友Mr.Park也非常的友善，也一一向我們介紹一些小食。
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發表於 2015-9-4 12:23 AM
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