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[美食介紹] 海南麵

  • 海南面食才簡單,但卻不失清香。

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( F* x' W( ^0 U5 p1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料(4-6人份):
  z! q7 v; B6 R" w1 q: m" c% t黃面條—— 600克
6 M. H3 W# v3 w# H( ?6 n包菜 ——250克(切絲)
' L- k: ^- Q) N* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 ——300克5.39.217.762 S8 n! |& L9 d6 K: u
豆芽 ——300克
5 q% r0 y( h& e) W/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克(切細)5.39.217.76" j% q& [. f# j4 K% S1 ?
蝦 ——100克(去殼)
$ H$ j' s- M6 S# M+ m- b. Ltvb now,tvbnow,bttvb小蘇東 ——100克(切花)5.39.217.76: W2 r- D% [; b
蒜茸—— 2大匙公仔箱論壇% d/ D: T+ Z4 [) w& q
雞湯—— 500毫升9 z* @* Y7 S  @4 [, n5 v5 |/ {7 v
紅辣椒—— 1條(切絲)
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調味料:7 d3 z$ p" L8 @1 J6 Q
蚝油—— 3大匙
* ?& `/ _5 }) z0 \5.39.217.76生抽 ——1大匙
9 _1 o1 i# H) Stvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 ——2大匙
( m3 H5 l% w! U4 U4 S/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油—— 1大匙/ R( l( J" L  X/ n1 }% g- q! K& D( }& Z
胡椒粉 ——2大匙
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, i5 K4 w2 U% a6 W6 j* y2 B& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇  q1 T/ _4 V, O$ O  \' b% y
1.爆香蒜茸,加入雞肉、蝦及蘇東,以中火炒約3分鐘。
0 _7 n+ w+ r0 ~3 |# K2.倒入雞湯煮沸,加入面條、菜心、包菜及調味料,以大火燜煮。公仔箱論壇1 e" R7 D. P- K
3.加入豆芽,拌炒至醬汁微干,撒上紅辣椒絲即可。
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