[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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% s) ~% S% \0 k材料（4-6人份）：
  O/ q0 n  h; q2 P. l7 s黃面條—— 600克tvb now,tvbnow,bttvb! h. `; u" R. `! i' ^7 `
包菜 ——250克（切絲）公仔箱論壇- |7 E0 Z+ _2 a: }
菜心 ——300克
) \  ~8 s- i7 p8 _& E! @豆芽 ——300克
1 |( [. D0 F7 i4 j. I' U3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 ——100克（切細）
) _. x" P& `; {" S& a& Y# Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦 ——100克（去殼）5.39.217.76: ]1 j, b0 ~) o
小蘇東 ——100克（切花）
9 }9 P. I" n: _& ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸—— 2大匙
6 @" S% ~+ I9 q: W( c3 A5.39.217.76雞湯—— 500毫升. K) q( U1 q* a# n' G
紅辣椒—— 1條（切絲）公仔箱論壇0 u! @) d% D: P+ W9 |! W
調味料：) b1 \+ }) b( o# S! }
蚝油—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' ^0 ]9 U) A; w. l# D0 u
生抽 ——1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j% w% N" Z* S! Z. }) N$ r
黑醬油 ——2大匙
5 V& i6 l5 b2 N; \8 S* p麻油—— 1大匙
( _- I1 U6 g0 a; ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ——2大匙
& ]! K, g, Q' l( f公仔箱論壇
; O5 N- }9 h1 z6 x5.39.217.76做法：5.39.217.760 p- e$ x6 L8 {" [7 ?
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( N0 P, o' ~2 x7 o: t
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
% h& B6 c: \! D, H3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。