[美食介紹] 海南麵

di0208

• 

  海南面食才簡單，但卻不失清香。

* n; C/ y0 J. z; S2 y; z9 @9 ltvb now,tvbnow,bttvb
' J4 f& L8 P0 M* u. S3 v
+ X6 q& R) ]1 ]* W- `; y3 G- }; B& I) N4 G9 r' l* t# H
. T: \' J) y+ k% y4 U6 q) L
材料（4-6人份）：
1 c0 V" c/ R7 r: I黃面條—— 600克
7 l' s  F, f8 B包菜 ——250克（切絲）
. o& s  j. w* h( R4 F菜心 ——300克% T. S' P& z! g: _
豆芽 ——300克
+ D' Q' E6 p5 |' P公仔箱論壇雞肉 ——100克（切細）公仔箱論壇$ I% q" `, b# G$ b: v" v
蝦 ——100克（去殼）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  s! }) V- _; f
小蘇東 ——100克（切花）
) N: }( y% b5 k  L" ?" D' a* T5.39.217.76蒜茸—— 2大匙5.39.217.767 G( e+ p" n* B3 }, l) d1 b; A
雞湯—— 500毫升
6 S' y) c) k" j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒—— 1條（切絲）公仔箱論壇/ U+ q+ _; B. t/ \7 J
調味料：
/ F+ [$ Y4 }4 ]8 G' t' Y公仔箱論壇蚝油—— 3大匙1 I/ J6 o+ F/ l8 g  d3 g9 o( p
生抽 ——1大匙
$ t5 J+ |8 i9 }+ w1 O: L4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 ——2大匙
# H- o( ^1 H3 ^( Y. i3 N0 V: D公仔箱論壇麻油—— 1大匙2 p7 t6 |2 Q: f$ }: k% i6 L- G
胡椒粉 ——2大匙
! g, K) p, d) n3 D& G  c公仔箱論壇
* c* R$ f8 E) ~9 M7 W2 Y: E$ |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 i) l1 p: O
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
6 T2 _+ P& ^' f, b2 W+ p! B公仔箱論壇2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
' Z- q0 O4 U9 B" M. u+ ^2 q$ F5.39.217.763.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。