[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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6 a/ K$ V" e" l: _7 W' P5 i材料（4-6人份）：
  i5 u; Y8 W: E; e* T1 n5.39.217.76黃面條—— 600克tvb now,tvbnow,bttvb$ L, N: A! n1 B5 }
包菜 ——250克（切絲）
- [$ W+ Y0 q* ]- l6 L菜心 ——300克
- Q$ }' A  v6 A9 k9 x& M4 J豆芽 ——300克
+ v. a8 u6 p6 W& H. ^! t5 B公仔箱論壇雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb6 v, {* |! P0 O' X# j6 ]
蝦 ——100克（去殼）
# M$ W& T- F% U公仔箱論壇小蘇東 ——100克（切花）tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ L/ H0 l1 \) ]; T: u0 M
蒜茸—— 2大匙
$ p' S! a: J, ~9 y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯—— 500毫升5.39.217.768 i: z# a6 p7 c  M8 ^+ [
紅辣椒—— 1條（切絲）; E$ n" |1 Y7 J
調味料：
* X. }( X3 t' j: H, y蚝油—— 3大匙
9 ?: e0 R8 M( R) f. ]# Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽 ——1大匙
6 H" W8 E5 m0 c; `& q5.39.217.76黑醬油 ——2大匙
7 ]. @8 A7 S! M公仔箱論壇麻油—— 1大匙/ D; k8 @, C5 D! b; x% V
胡椒粉 ——2大匙
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做法：
- A1 ?0 l4 Q: v3 k4 E1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
2 [3 l; U' w* U& {4 _* B; t2 e2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  P9 k1 F1 y5 c5 I; o9 \
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。