[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
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包菜 ——250克（切絲）5.39.217.769 i7 e% g3 q3 z# F: {
菜心 ——300克
1 e+ M1 _& H+ T; i3 x# R8 d5.39.217.76豆芽 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& M3 i' j: z- N
雞肉 ——100克（切細）
* s& j1 i0 O& _0 Q/ k& G公仔箱論壇蝦 ——100克（去殼）
8 g/ h0 }. R( e8 @" K小蘇東 ——100克（切花）
9 V% l) e- F) w/ b蒜茸—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 P- U8 S6 H3 J  y  j
雞湯—— 500毫升公仔箱論壇) E2 U7 f6 c% f; s) S
紅辣椒—— 1條（切絲）
, G7 V5 u6 T/ R3 l  o3 Y3 u  Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb  e; t# E& M. s9 n; {9 k
蚝油—— 3大匙
+ p; h0 C/ I% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 ——1大匙5.39.217.764 |& A- E  N: F7 y
黑醬油 ——2大匙
# M/ |! \" u( E  p# A5.39.217.76麻油—— 1大匙
7 [" [/ x" a9 z" d  o* x+ Z* C6 ~胡椒粉 ——2大匙
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做法：) ~, o* m( R9 p5 v. g1 e7 @+ N
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。5.39.217.76) p  B0 H. J# S% D1 n
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  h) X# ~7 a# e8 ]6 M: O& ^
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。