海南面食才簡單,但卻不失清香。
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材料(4-6人份):
6 T$ [6 p. R+ F- a, V黃面條—— 600克
* G" H) d) g+ E# O) G& _; vtvb now,tvbnow,bttvb包菜 ——250克(切絲)
9 ]# ]" C- J% m9 _& ^, S* J8 J7 `5.39.217.76菜心 ——300克tvb now,tvbnow,bttvb- j x7 z; ~& O2 v5 h! t2 I, d
豆芽 ——300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( {, M3 u0 e- t
雞肉 ——100克(切細)
7 p7 M9 g+ ^! F4 m公仔箱論壇蝦 ——100克(去殼)5.39.217.76/ G! `* x0 d) N2 g% Q" v) J
小蘇東 ——100克(切花)
5 V) r D& P( C5.39.217.76蒜茸—— 2大匙
- e! ? e( ~% }$ c9 F: a) F" ~雞湯—— 500毫升
5 \( X6 H; b6 v! a' l. y/ ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒—— 1條(切絲)
# ?& L$ @, I: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:. V4 I8 P- P+ `7 p# l+ V
蚝油—— 3大匙3 l+ E8 Z# V2 x6 C
生抽 ——1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- @" z* L! b0 f
黑醬油 ——2大匙公仔箱論壇$ K$ L: @6 n+ K- c5 e7 @
麻油—— 1大匙. ], y/ F5 \' d5 H' K
胡椒粉 ——2大匙
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* i& W! g) K9 r, K$ k5 U8 P做法:
0 ]- M& P) F& i/ t0 p7 |+ n1.爆香蒜茸,加入雞肉、蝦及蘇東,以中火炒約3分鐘。
- K; J5 }6 s" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞湯煮沸,加入面條、菜心、包菜及調味料,以大火燜煮。
$ \/ Q+ a- j' g3.加入豆芽,拌炒至醬汁微干,撒上紅辣椒絲即可。 |