[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
' [  w2 s- y( ~$ W/ h" e: \黃面條—— 600克tvb now,tvbnow,bttvb. ~+ D" t% T, P- }  i2 B, r
包菜 ——250克（切絲）
4 _: v7 _9 Z$ U7 p8 a/ h' xtvb now,tvbnow,bttvb菜心 ——300克
. {; d; A- Q* u+ i# c9 ^5.39.217.76豆芽 ——300克
4 _" R  x1 H0 D9 I6 a3 N4 k& [5.39.217.76雞肉 ——100克（切細）* O' K6 C6 u9 p
蝦 ——100克（去殼）
" r6 h. r1 Z1 N# ^5.39.217.76小蘇東 ——100克（切花）
. Y0 M# `, ~# B, R  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸—— 2大匙5.39.217.76  r0 [. {( }) Y. A9 T( S
雞湯—— 500毫升) v: i- w/ b, a
紅辣椒—— 1條（切絲）
4 p0 G% H, L. \/ o/ w3 ~" V4 u調味料：
0 U$ Z8 `8 P( {3 |  M4 U8 `5.39.217.76蚝油—— 3大匙
- d6 E% z, K! C( E! {2 R3 G生抽 ——1大匙
; Y5 }4 [. ?( K" ~' C7 O1 W5.39.217.76黑醬油 ——2大匙公仔箱論壇! G1 Q+ {9 l3 a2 j7 O& ]2 U
麻油—— 1大匙
  w- W; k) J9 e3 J7 e/ s5.39.217.76胡椒粉 ——2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" U" [* z' ^2 v: o
5.39.217.760 f2 j2 a" a) O1 d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' f( }" V- u
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。1 q% T  d+ J' M. o9 E7 G1 U5 \
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。5.39.217.765 z8 Q" o- A& ]/ T# {' T* @4 Y1 n+ F# A
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。