[中式食譜] 梅子鵝

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% ]" @" L0 Q/ H8 F$ e公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j. r: S$ _2 x2 T) X
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ i! S; ?4 C, I

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% @, o' M4 |: X; l5 [( x( Y  g) \7 G, s5.39.217.76調味:     
( K0 E+ |+ b, i1 M7 n' i" ^公仔箱論壇老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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  {# G9 j, L& u) L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r% x: a3 N* y: l做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ p& p- D& @
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ c7 r: V1 ?& Y9 S8 z' {  t7 ?

5 q' R. w6 T( m. k4 v3 ~6 p& X2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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  }' ~1 G9 T" N3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。