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材料:
* J' \2 W' |7 D5 I9 s, Q鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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# z$ j9 B* E7 k) j- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* |! R5 }+ Z- n
調味: 5.39.217.76% S+ g: c1 w1 Z$ u( X8 d7 q m
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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8 n, o, b4 U8 M4 O3 g; W$ |做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 O% K. V! n9 r- l3 B; K; L2 M. A9 }: B
1.老抽塗抹鵝外皮,下鑊半煎炸至鵝上色,取出。
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4 M$ i& j0 M8 j* X, ]2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬,再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 z" ]8 w e/ B8 b
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3.水滾後,以猛火蒸鵝1小時即可。 |