[中式食譜] 梅子鵝

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& S1 b( k! }- L  r" D. N4 v公仔箱論壇材料:     
% [# _# r  `% j公仔箱論壇鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
2 k8 R8 L4 O- r7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 G2 |' Y; l2 G3 p- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
) l  S3 E: M: j3 ?3 Y/ V6 A公仔箱論壇老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
7 @1 l1 Q0 W  O+ K# Q; w  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. S6 Y9 ]7 \3 Q8 n
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做法:     ( m/ e. O4 @' Q8 @8 G; u1 t
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( R( R' x  l9 P" \, T& S

$ M( {# e- ^9 f& P1 {tvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。