[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     
# p7 }; S  p4 l# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇! @( l/ U  S9 ?( Q
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* m- w3 a, \3 _0 q" ~. H5.39.217.76調味:     / m! C2 ^! b( d* s# c' A
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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- |9 |$ A* |1 j7 @) h: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- M" l/ v4 V2 z
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。2 o' U6 Q5 r$ m' c
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。tvb now,tvbnow,bttvb' E+ o4 ?0 S& ?( |5 ^( Y. L4 _

3 ^" q& O: Q4 C) O" Y/ c: p( ttvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。