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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 x$ Q( K9 H k
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條tvb now,tvbnow,bttvb9 P; t3 f) b6 w) s$ T9 a1 s
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& M* }( O; P H6 s- a Btvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇" e5 N' L4 [% Z8 Z; F) V/ D2 H- ~: X
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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做法:
# N2 p4 Y! l, T/ O4 k6 V2 ?1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。' [7 k7 J7 z5 G* |; o7 ]/ d: j
% s2 R2 b P. Y+ `2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。
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. D! o1 X) P7 U3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。- B9 x3 X4 d( w. ~& z, { F/ M* t
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