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[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     
) C$ [: u" J+ ?$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; ~' X( T! ~; ]( Z( E1 h4 ]
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% w/ w( f3 @& p  D+ w調味:     
3 |2 u1 J, A: X+ mtvb now,tvbnow,bttvb味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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8 U  w! n- L2 l! K- g, p  `做法:     
2 j4 O( k+ {4 \# F9 b% Q1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。公仔箱論壇* j' g" N. D; W) D% D- O

3 x8 Q+ s# Y5 n8 k2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。+ l3 {0 K7 o) n0 B  z$ N9 U) {, G& o
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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