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[中式食譜] 牛腩蓮藕湯


  Y# a0 y# S# Q* u) ?' ^9 r材料:     
" [) H% \, W! z1 |5 i9 u5.39.217.76蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片/ c- H& N$ e! w; G" I% X
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- F( b4 H0 A3 g  L7 X; S" t9 l5.39.217.76做法:     
! `7 |1 I% e, S; z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。  I8 e: E3 u; O, y& C, Y

( M1 K) }- w7 S公仔箱論壇2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。
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