[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

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材料：$ v4 w" n5 P$ z) ^' ^; i  i
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。- X" |3 h6 o5 D7 J
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- z, Y, }9 Y" z  @& t/ z$ O5 R5.39.217.76做法：
. j/ Y/ E0 q. i, S! p5 r$ H+ u4 s. Itvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。
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7 }- q. D0 R1 {: r: v0 wtvb now,tvbnow,bttvb2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。5.39.217.76/ U: S& \! o) w& Y! u& n+ c3 G$ y9 s

9 g! h9 h5 x5 k5.39.217.763、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。公仔箱論壇0 l7 S- y2 Q, w& a
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4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。5.39.217.76& B- L, v. T1 f- W

& b# n: |# D5 E5.39.217.765、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。公仔箱論壇8 ~- c3 l6 Q5 l/ X. x: k7 I