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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
/ [9 N5 e- V, S3 R紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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. w$ ?: s# B& ^" L, b" ptvb now,tvbnow,bttvb做法:4 m* x; P* z) m$ _2 j" d
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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! D  |( W; Y& c/ }) U9 L9 H, Q3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。. L* e0 j2 j0 x: X
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 m$ G$ J3 N' q: T( `, Z/ I& ]

* _8 s6 s' T4 x' F8 |# K' j  D5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。$ k3 U# \3 o; {- v, t# ]9 \; N
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