材料:5.39.217.76/ B8 V9 N1 d p' Z
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。/ ]/ o8 W% F1 D, e) b- i% y
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- s C1 i# v6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:& a! y8 n* ]# y
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。5 k, N1 F9 e. }2 _; b0 d2 o
0 e Z8 D# Y+ K* Q2、鍋裡放油炒雞肉。
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。公仔箱論壇! w! g/ ~6 Z+ B$ o! @: ?
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6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。
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6 ?5 d# e, K/ K5 q# Z7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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