材料: g9 Z, e6 Q. }1 H3 G- t
雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法:5.39.217.764 {) k/ j' ?/ h9 l- k* x5 |
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。. l% u! F ~$ P: P) m: B5 S
- ?6 f5 q; X6 i" y* K$ b1 S5.39.217.762、鍋裡放油炒雞肉。
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9 K( U6 D5 f1 u: h; l2 Stvb now,tvbnow,bttvb3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。9 Z3 f* ~" [8 { r0 W
( O' \+ m$ a& q5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。5.39.217.760 P$ I8 K1 o6 `! ]8 N7 g
H, B- `$ T7 ?' M) x$ u% T公仔箱論壇7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。公仔箱論壇1 {* Y2 t, V# x1 @" r
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