【核心提示】：
% F/ C5 F# G2 x$ o9 ptvb now,tvbnow,bttvb海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。公仔箱論壇. Z) H4 K. S2 D# A0 ] k, ?
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：5.39.217.76$ T7 Z! H$ ?% e+ }1 C
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冬瓜香菇海帶湯9 S) o: C' j: A. p6 D$ K
食材：5.39.217.76& ]2 e* u" ^/ r1 k, o" y
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~) I( @) C1 N/ }* n5 {7 W
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0 q& w) E/ f5 g" @+ I7 C1 j5.39.217.76配料：
" Z! l |) y8 `0 M( F) ^公仔箱論壇薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。6 J3 d" I/ u- U& n' L& a7 k& g
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$ A) Y3 L" F9 Z5.39.217.76做法：
; k. p* D2 ^& \/ H% I. u, b* y1.將海帶洗淨、切絲。
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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3.冬瓜去皮切塊。" q% G% }$ z- {- X5 I# N
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4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。7 ~; `6 q0 Y: o# a
8 R4 F5 D4 r+ U. U2 Q0 `- d5.39.217.765.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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) e& T" I. F4 Y; @* K, q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb功效：健脾利水，輕身增智。* K: m1 ^9 b) \) G+ R
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& \9 X% y. ~5 F8 i" J" @綠豆海帶湯
! u; V( x5 ~5 F [食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( Z3 C9 A6 w+ z$ U
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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) p, A3 W2 o9 ]! t3 m9 f9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 \1 I+ E: a* b7 `2 B1 ^7 u
做法：
* ~2 e. m3 T2 k# i- d1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 I" X* `/ y- m/ h1 Y1 e
* D$ x' h+ \5 e' I: U5.39.217.762.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。" q+ B# k+ ]% P; ^: Z, z9 }! B
/ R! {# c# g T7 {8 l5 J8 O1 Y5.39.217.763.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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6 d) ~$ p+ k+ l q" A& C2 V功效：+ J+ _! w" O" P* Q3 c1 G n3 C. e
健脾利濕、清熱除煩。
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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