[中式食譜] 燜牛腩

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- h: I3 l9 O0 y" k. ~# ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  c8 U2 W7 c% @$ A  \# E" Y公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)5.39.217.763 m: k; O, G$ s+ }8 W
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9 b- l1 X2 h+ e# k$ d$ C' m調味:     1 a+ E" p  z  ~
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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$ h) F1 e  [( ^+ N9 ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ _! [8 R2 [4 n9 B2 P5.39.217.761.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& G/ [- j. M7 z, `
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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