[中式食譜] 燜牛腩

nt1972

8 \. N, P& S2 K6 s+ _- A材料:     
& {4 f3 c: h, z" s牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
; v3 \  D, j4 utvb now,tvbnow,bttvb
% `$ T: V# }# m- A1 p
8 N. C& b; ^! G" f! J公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: u& F& h6 D0 b  v0 r# L
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
3 N' Z4 p6 Z9 R9 {2 H2 t) J  E. ]5.39.217.76
2 K( X+ C5 d7 O5 J6 b; J. Y* ]3 h) G6 _' L5 m; }" ]8 J" y4 x
做法:     
& ?# k- u% ~& U' V$ W5.39.217.761.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
6 l' C1 J; y3 `6 A4 L4 }  P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* z( M$ o2 N& h9 D" ]
2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
7 L) G( O4 |# b: o9 L6 g' m4 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ T* S5 [9 Y) q( I! _/ h
3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
. w( R) a" u6 f" r3 F. V: p/ g' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。