[中式食譜] 燜牛腩

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4 {' q2 s, J6 N* D7 n8 o& S5 [  a# |材料:     
' H* n6 g* i2 p! d! `公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)5.39.217.76% I9 \8 Z+ y9 ?- L5 w; Y% h& T

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* G$ N6 b0 ]. w) @+ H9 \& D公仔箱論壇調味:     
( A7 L  F7 B: n) h5.39.217.76海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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做法:     5.39.217.76: P2 k- @- r: J7 q' d) h* O
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' m& O% n! g( f0 g! r
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 R) j) p" o/ D& r
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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