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材料:
( {9 ~0 w- o8 z8 Y4 Q5.39.217.76牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)tvb now,tvbnow,bttvb( ^. U/ H) z% F4 G2 X
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9 {$ P$ g: N) u6 Q4 Y2 D( Itvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.76% H) q8 h8 K. O- h8 a( f
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)5.39.217.763 O1 E9 }: e0 p7 a1 Z( ? m6 \
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% M; B6 Q. e( M0 }7 o9 Q& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 A3 o/ X. ]8 [: C: P }tvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。% O* P6 I; V( W$ }. R ?' a
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: u- ^# Z5 C: J' e% y, z
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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