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[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     
: e5 M$ Y" F1 z& L, m" R8 _公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)公仔箱論壇8 D3 L' N& K8 S# I# e  Q
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調味:     
6 c# j) D: k5 W- H' G, y  `9 c0 M5.39.217.76海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, m6 I% i* Z5 X$ x" t. P
做法:     
; ]& F: U/ h% G$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。5 a! V3 P# V8 ?, |/ }

9 B1 D% r, s1 \7 s7 A% Q2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。5.39.217.764 P2 |# I( Z! f0 B

( i2 ?9 w: ?9 n. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。5.39.217.760 ?8 [4 u: X3 V
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