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材料: 5.39.217.76& c2 A. z6 R8 a# Z' h
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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* N5 h9 L0 o" z1 `0 D2 w$ F8 p調味: 公仔箱論壇: n4 O+ `& t Y; c; {: p
鹽少許、黑胡椒少許
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做法:
$ ^3 D6 s2 n# q- D; n0 |1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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0 T* ?# k% k* j+ x ]* G& ?3 u公仔箱論壇2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。+ r# k8 Y* V1 w
1 l* F5 w# ^0 ]公仔箱論壇3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 c1 g G6 u7 _+ _9 N% q
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