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材料: ' E; _( |- u) S* I. _/ t! ?# `* z
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
2 m7 R' e& G0 T2 v- n; P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: - {5 L( ]+ s4 _
鹽少許、黑胡椒少許
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做法:
: h1 c9 o. a% L' ^% ~5.39.217.761.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。9 z6 x2 r$ m) \$ M
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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/ y. e& j: Z1 M+ Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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