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[中式食譜] 蒜香牛油蟹


/ E( u# x4 g% |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( m- m  `* F- C1 @  vtvb now,tvbnow,bttvb青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許" S% O  \1 I- P9 c. W4 E8 |
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調味:     
4 D" y) P: _& b! c* @7 R) O5.39.217.76鹽少許、黑胡椒少許
0 Q2 Z, v; B* F  R) R  b; M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' G4 ^; a+ g7 B! z/ `
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做法:     
, C2 }) l0 H" X% z1 `2 i$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
) F% |- _6 J& N$ B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 J2 j! B  q% n6 }
2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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) A3 S* t3 Y/ e: k# J5.39.217.763.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。5.39.217.76# z5 a5 ~: a3 K% k: Z" D; G  l$ G* v

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