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[中式食譜] 蒜香牛油蟹


& x" |6 u, @9 r- ^+ U  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 W0 p9 Q9 D! c8 }# k# C公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味:     公仔箱論壇! u# a! M( n0 n( g9 k9 H, u
鹽少許、黑胡椒少許
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6 E7 f* R* J" d, K' G公仔箱論壇做法:     
5 K2 O+ J+ y0 k% Stvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。* `. j( b6 H& m+ H
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2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 s) ?. I! q) a0 F
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3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。
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