& P6 _! B" v1 y材料:
: K, i; }7 `' p. Q+ b4 ^青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許# w9 C' L, p! @1 d$ F' h
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鹽少許、黑胡椒少許
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做法:
' c1 C3 F( |, T% D/ x. S. \1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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8 B3 w. U0 M: d/ R% U; p6 v5 \+ n, A5.39.217.762.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: Q& j* l# O3 k* q+ A3 T7 T
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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