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材料:
8 [% ]. v3 I; y6 r4 s! Z5.39.217.76已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量5.39.217.76. M2 z; z: \! q4 w: I4 w& @; u7 Y
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; `, y" b. {% ^; z# P# B' k' D% a' z調味:
6 l- w& e4 A F3 D# U* d$ k片糖適量、鹽適量
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做法:
# C* o3 i- X; G- R; n" o1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。5.39.217.76+ |" l+ S% R5 g% y5 i% z6 A
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2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。0 z% m% N$ Q$ x# o7 t
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