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材料: 6 S8 u" T: s' U6 e' o, K4 I6 D1 ^) Y
已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量5.39.217.76. ^3 b( @ [3 k; R+ G" V8 p: N0 V
& v: C3 H" H4 q: V公仔箱論壇公仔箱論壇 J" Y3 o+ {8 J" M0 G
調味:
: W& J( r1 F/ ?+ I: W片糖適量、鹽適量
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" U5 L6 u# n6 Z7 D5.39.217.76做法:
! \& e' z7 s4 d2 ~4 R1 q5.39.217.761.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。
7 h1 J2 a' y" Q" \1 ]公仔箱論壇5.39.217.76 e4 a1 } _: i3 u$ S: n
2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。
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