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鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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8 u" g# }0 |7 A# `2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ Z) v2 _6 y( v. e2 W0 |% J' a5.39.217.76海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許# o1 m* c! W8 Z, c2 s
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. l% e! k+ w. T$ q" h6 X8 N做法: 5.39.217.76* \* o; L+ T) ^
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。: t0 f& r& W9 `7 @
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。公仔箱論壇. u4 r* L0 M. o0 i4 _7 h
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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