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[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     
) ?' X0 o, V+ ^  \/ E/ a公仔箱論壇鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味:     
/ K- _& g+ W/ V海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% ^) {/ n7 s7 o" m

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0 b; O  D6 ^" C" G) }8 n! f7 J1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。, D, u; y: H& L& U
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2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。公仔箱論壇" v) s  N8 T9 f( u. V/ X$ f
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