公仔箱論壇3 u! G- q" M( t
材料: 6 @3 r5 `5 U$ U" Y
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
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; I) }9 ?+ o$ y) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 Y+ y1 E3 q B2 T1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h! n4 }& V5 [2 m
& ?# G6 T$ ?" v" v6 Z) J公仔箱論壇2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。公仔箱論壇& x# b/ q4 j& _4 y. Y
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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