[中式食譜] 烏雞石斛湯

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3 D7 Z3 z: S5 d) X6 u+ ?9 H+ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; w" T. ?" l! v+ c/ U烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤5.39.217.76- p% X1 C4 C! S

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2 N0 w& e$ |- J; r# T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 o' }" J( N: ^5 R" h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。& H* ]4 I" `) C2 _( B" J
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2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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