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[食肆地點] 芝士蛋糕襲港 張頴康麥雅緻熱捧

       
9 ?2 I. V% }2 O1 P( v: E2 z麥雅緻和張頴康夫妻檔為餅店代言,笑言下次可跟15個月大的女兒一起拍攝,多拍廣告賺「奶粉錢」作讀書基金。       
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4 L, ~6 u; v) s- ?. |# A5.39.217.76芝士迷注意!來自日本的半熟芝士撻近日於香港開店,掀起一股芝士潮,連擔任芝士撻代言人的麥雅緻和張頴康兩夫婦都迷上「芝」味。除了新興的芝士撻外,芝士蛋糕一向是受歡迎甜品,讓我們一次過品嘗「芝」味甜品吧!
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【麥雅緻、張頴康代言】半熟芝士撻(半熟工房)$22/個。賣點:每日香港新鮮製造,限量2,000個。為迎合港人口味,芝士慕絲的奶味較少,由頂級法國和美國的芝士混合而成。而且撻皮極之鬆脆,值得一讚。        tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 p0 v" S+ [6 k, G
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【杜如風最愛!】北海道芝士撻(BAKE CHEESE TART)$20/個。賣點:慕絲中混合三種口味芝士,配合二重燒製法,令芝士撻外脆內軟,流心芝士香滑,但放久了撻皮會變軟,要即買即食。                5.39.217.76% W7 f: `/ _# n' E0 @$ G7 M/ O
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迷你半熟蛋(半熟工房)$75/五個。賣點:選用北海道濃奶油芝士、法國牛油、日本麵粉製作,配以特別烤焗方法,口感綿密兼帶濃濃芝士香。細細個,一啖一個不會覺得肥膩。
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黑加侖子芝士蛋糕(Marks and Spencer)$58/個。賣點:創新口味,醬料加上原粒藍莓令整個蛋糕口感更豐富,惟美中不足是餅底太厚,有欠平衡。tvb now,tvbnow,bttvb) j7 P" D& |6 c' h* X, k$ I

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2 H! `3 m! s+ d% l$ q5 Ytvb now,tvbnow,bttvbLUNA北海道富良野飄雪芝士蛋糕(谷日group81)$205/個。賣點:以冬天雪景為創作概念,外形夠吸引。採用富良野地道天然食材精製而成,幼滑的鮮忌廉混合朱古力和忌廉芝士,配合香脆的曲奇餅皮,外鬆內軟。       
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/ V/ S# u: ?" T6 f: O- t; R5.39.217.76香橙橘子味芝士蛋糕(Marks and Spencer)$58/個。賣點:清新的橘子中和忌廉芝士的甜膩,但記住食之前要放在室溫解凍,以免芝士太硬影響口感。        公仔箱論壇- g0 S8 `, C& Z7 `* p& L; t! J* E
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抹茶芝士蛋糕(city'super)$230/個。賣點:由「金天閣」抹茶粉製成,抹茶味極為濃郁,配上法國芝士,口感綿綿且鬆散,入口即溶。公仔箱論壇) K* o" [  g6 D3 c& a4 y7 Z, R

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西西里香檸芝士蛋糕(Marks and Spencer)$58/兩件。賣點:雖然檸檬味啫喱看起來只有很小分量,但食落檸檬味很濃。而且面層的檸檬絲酸酸地有咬口,一點都不苦澀。5.39.217.766 Z* P( P; U6 Q0 U* ~' o+ x
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