本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料:
7 k3 T, q1 u, v) f! K5 V雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb" A4 y( N | I2 o8 b$ o
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& d1 r% P ]' `4 E+ U公仔箱論壇做法: ' |0 M; `3 N# q; U9 @
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) l$ q2 w6 }: h- H. b( w: k
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。 t t9 a/ k! z) c' Y3 w+ ^0 U6 ]( Q
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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/ S& O; J5 k. |& @6 ]公仔箱論壇6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。. f( [, ~( Z8 O- d; q6 E$ t
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涼拌菠菜
! B, n& R- O9 q2 y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
% ?8 d% S6 g; j) R4 G' R菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許% ~& }. `7 w3 Y& ^" L7 O- G- q
3 Q$ v) l6 ^1 \/ @ K6 q公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb& A+ I- i! w( s" }1 M4 |: e
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。' Z* g9 V- N' i- ?
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, |9 V) C0 Y7 g; m. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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