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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量公仔箱論壇4 Z1 f" w- v5 C9 {8 ~( p$ _8 v6 b
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* O; O2 E7 |0 c. X$ `/ x! X公仔箱論壇做法:  公仔箱論壇7 j# L& ?$ y4 I- e* m7 f
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。5.39.217.76' ^* v/ I9 Z* i
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。tvb now,tvbnow,bttvb& C9 G; {  |4 L* t$ l
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。' T- Q! r5 H& M; J& {, J
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. K: n) X9 x" m; J" T/ f- y
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1 W! ~  i6 C' T( g/ Q 涼拌菠菜
0 d+ Z) N1 u5 m7 n8 J5.39.217.76材料:
! F2 M& c  G; U1 F& x( y5 l% I公仔箱論壇菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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- l" J0 t, b8 J$ z) {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; m/ N2 g: L. X7 }2 R" I, l1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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: r6 W2 u# U6 a) H, L, D公仔箱論壇2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% }1 |) t2 e! O, T& w7 R8 P( r
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3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb0 _. s+ h9 J# x- h7 t4 P

* ?" C, V6 ~. b2 V; g0 b3 a8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. l/ K- V5 I5 ?- F* M7 _+ j7 o, v

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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。tvb now,tvbnow,bttvb- t6 U+ w8 O% q; u( P

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7 \% l2 L; T8 h; }5 L/ s' V; O  l! qtvb now,tvbnow,bttvb有圖有真相,看看多成功。
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$ r- w6 S5 E& N2 W, K1 L; E# J3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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