本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 / d1 m8 h7 _" o$ S
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# V# g; T9 ^5 H4 i0 k: n% S+ b4 v雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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5 X9 g; @/ G- b+ f2 R( B+ Z8 y做法: 公仔箱論壇 M# `2 j8 g( \# A0 }4 n
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。公仔箱論壇0 l8 O6 H5 G7 Q3 Z; s
6 _" R/ ~; y% f- U; L9 K5.39.217.763. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4 H: c3 U t( c$ N3 ]& I8 v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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; e1 \: x' ~7 B& _5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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1 t; H% t4 ~ c0 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。5.39.217.76( R! H* }- w; U+ }: {) ~
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涼拌菠菜公仔箱論壇( R x# [8 v: p1 D6 d |1 r
材料: 5.39.217.76 M& Z/ V' v1 f5 J
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 K+ ^7 i" h
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。* @* K- P$ U. e. v5 q8 x+ T
" }, T) r6 H1 D. A' l4 E公仔箱論壇2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。5 Y( `! d1 O6 n2 o+ s
9 _# i! |2 ]! i1 ?5.39.217.763. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb1 _- M2 D# G, I/ F) {5 f
! Z( f: c: X- J" T: T0 Z$ l5 G公仔箱論壇4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。$ k. J' j; I* l
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。5.39.217.76+ U. _1 T$ ^/ A
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7 K! R, d! _5 S4 t3 i9 \; \有圖有真相，看看多成功。
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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