[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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煙鴨胸.....2件3 _  _# H4 `. e. p
白汁雞皇醬汁.....1罐
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) \& t4 E4 `( u' E9 ^8 s公仔箱論壇做法# L- ~" U" b0 F6 s
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。
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2. 三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。5.39.217.76& ?7 A+ R/ s- Y4 R) ^: }* r

8 g* x" i" K  j! C+ c3. 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。
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