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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片


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花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎); d7 G7 N+ w! P2 n6 |5 L

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3 [$ ^6 k2 @! I  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) s. c3 v- c3 J% q9 |6 H4 _! `6 ~
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許, `* h' S% p8 l
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做法:     
* t& ]% ?5 M% F, M& i# c, c5.39.217.761.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。5.39.217.76, Y% n* g8 p; y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# d4 ~6 H  P2 `7 t
2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。& m5 }+ ]1 {  q7 p: R4 ]% B+ _

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