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材料: 公仔箱論壇- M- ^9 u1 Z4 L& f K+ V9 ]# z
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ B& @& J7 m: |2 I+ G
% ?5 T% ?3 A* z! E; V, Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ c' r! |$ {% M8 C/ _) C) R
調味:
4 [1 O6 @! d: c& C/ O頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ S; k* @7 `+ G' y# |$ u- S
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8 p2 u$ |. n* {2 \tvb now,tvbnow,bttvb做法: 6 n9 [: G/ I* ^6 h% i6 T$ h# V
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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' M* `7 o8 @9 C4 u. J- N% `) W3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。5.39.217.76+ G0 K1 p& {; f7 r/ n7 r
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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