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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' x1 D4 Q  b& B
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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2 z8 a9 e0 G9 r" B5 \* V" P! y% [4 Y調味:     公仔箱論壇2 ]9 U3 ~, }) m  E# P  T* p- g
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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  x6 o# R+ p: a% M- d% h% U" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j$ d# i4 z( ?5.39.217.76做法:     
  T$ u- y, U! d7 V4 Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* F8 E" R# q3 t% X
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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