[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     
% g2 P6 M+ Z0 g3 y花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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5 b7 Y" Z  H0 l  q% b) Y調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 _! ^8 ]3 R8 Q  A/ v
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許" k% ]# |3 c% T* Y0 I! M) g# g. e

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做法:     
) k+ ]- S* G" I- w. b) A公仔箱論壇1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。+ ]' h& @+ a# s

+ @- V$ g& ?* L2 @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。# s* S4 n* N3 w1 k+ a* I6 a7 P

1 X* T- o8 R1 a3 L- i  G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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