[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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9 D* n  n$ A* H, O/ Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76. l1 G4 W, `3 u6 s7 I: Q
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ J% M6 g- u. n" y

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- j; V& s2 p' y7 I$ @  q  F6 k5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& @7 Y6 S  o8 n% k0 e) V
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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做法:     
. z( E( _4 i6 A4 D9 K" K! t公仔箱論壇1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。公仔箱論壇3 m& i8 B3 q+ C' o  M/ ?
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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( L+ |6 N7 j8 P' P* h+ g公仔箱論壇3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
5 }  j8 w$ b: G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! L8 O  g6 v1 P