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材料: 0 ]+ |) l2 E: X2 u9 c* a& l
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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! @$ p2 X' |2 D! H7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉)：
, b2 I9 g; t& k5 d% _& E7 G6 y: u5.39.217.76鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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, P& l7 s( I. t公仔箱論壇做法:
& S! _5 q# r2 M" ?5.39.217.761.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
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7 _' _) L0 X r2 h9 ?9 [9 e3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ ~0 @1 J$ u. e; F
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4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 q% L/ R* o* D! F' K3 [9 g
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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