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材料:
& U% g6 g8 V3 h% E" A5.39.217.76佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
0 S) a1 Z o3 }8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 g- Z$ \' j& U! v2 R( `調味醃料(豬肉)：
+ G% e% U4 e: h: d& Z3 F8 W5.39.217.76鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
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做法: 5.39.217.76" n- J$ a1 P* a$ _) h: P" c p
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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8 l: g' L$ q6 t. h( x5.39.217.762.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。* b; f' y- T, o# r8 r0 H& z
3 B! O _; l0 q3 o1 Q( b4 ?& s' ?5 p FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。
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' } P& C. u8 F! \4 F* c7 h公仔箱論壇4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。0 j1 |" [1 E9 ~, l8 `% n$ [
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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