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[西式食譜] 西式蠔仔湯

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材料:     
+ t4 e& Q* m8 H蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升- A, f. E* y+ Z. @  P
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* b+ t, S9 s% h2 g7 K. m
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" I: @; G" _4 g0 u% F& b" ]7 M$ o3 H" _
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做法:     / E0 `% c: U. e( d
1.牛油起鑊,以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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% e. f  Y' ]6 h# r2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; @3 J' g! L& N3 G
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火,用攪拌機打碎湯中材料,然後倒入牛奶攪勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" [$ X. p4 T# T: j# j2 w% z
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% p/ i: G3 z. H( r, `2 w8 }$ j龍利葉粟米湯
8 t+ ~) z9 R5 q% dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 _* O. O# J. x龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升tvb now,tvbnow,bttvb" L% U! s% R/ E$ w: e8 J" P) J. M& e
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做法:     / r* c9 \$ _1 v6 R0 `
1.所有材料放入滾水中,煲3小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb  t! p: P0 @( M7 X
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