[美食介紹] 日本直送三重芝士撻每日限定3,000

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                                                               「半熟工房」的芝士撻，夠不夠過江龍好味？
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鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士，這個本來日本獨享的滋味，今個星期起，不用坐飛機我們都可以在香港享用到。公仔箱論壇; ?( {) n  d% s; i- f& z

3 P, L" ]3 X- t在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業，由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製，每日限賣3,000個，每10分鐘出爐一次每次90個。 ' n' b. j9 v, |) I9 l6 K

, E+ R5 q' {% q0 J另外，憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」，本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝，使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製，餅皮用了兩種麵粉全人手製作，增加餅皮鬆脆度。
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4 Q1 F6 x* e# b4 V兩間的芝士撻各具特色，我們在街頭找來不同的人士試食，聽聽他們的心水推介吧。   公仔箱論壇5 O2 R: \% z; J( J6 Y
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開地舖，行過都聞到香氣。tvb now,tvbnow,bttvb: E, `0 e# q5 p) D
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- Z5 D( B: g. R3 r& i朋友在日本吃過「BAKE」後，說好味得想流淚，不知香港的質素又如何。' i* ]$ R+ O6 O  d" H& U( Z2 C4 ^4 p% \
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( F+ H: ~2 V* O6 V' Q- {去銅鑼灣又多個景點。
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