     

|
1#
發表於 2015-9-1 05:13 AM
| 只看該作者
「半熟工房」的芝士撻,夠不夠過江龍好味?
( V/ {$ N7 f" d6 C6 J公仔箱論壇) ] l% n# n! S Z& N; w
鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士,這個本來日本獨享的滋味,今個星期起,不用坐飛機我們都可以在香港享用到。
$ C, @) V2 F- Q5.39.217.76
% s* k" N$ D! ~ J& N- S) P在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業,由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製,每日限賣3,000個,每10分鐘出爐一次每次90個。
$ s* [$ Q4 W$ n( i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 O; b/ N; A7 b% A2 U
另外,憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」,本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝,使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製,餅皮用了兩種麵粉全人手製作,增加餅皮鬆脆度。
2 C) ]4 E7 F7 Y, W9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C7 Q, Y3 v Y1 K' p
兩間的芝士撻各具特色,我們在街頭找來不同的人士試食,聽聽他們的心水推介吧。 公仔箱論壇& G: q2 q0 c& K3 S, q; [
& ^2 _8 r: Q; u1 j v- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?* Z7 Z8 r% c% C# O+ Itvb now,tvbnow,bttvb開地舖,行過都聞到香氣。* X- l2 i5 |4 Z( F# m% P
3 {& J! K8 s @9 g# u% u" r# n( Z

Z! ~8 h5 [. S朋友在日本吃過「BAKE」後,說好味得想流淚,不知香港的質素又如何。! k0 M1 o0 m+ b
tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ r' Z6 |5 Q9 J' v4 o' W

3 @( r; F$ t9 {3 _- l7 B X0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去銅鑼灣又多個景點。
% J. N/ |0 F/ E yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|