「半熟工房」的芝士撻,夠不夠過江龍好味?公仔箱論壇0 T7 C8 u/ K) w2 A. `% ~
) X" ?7 E' m# B9 j
鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士,這個本來日本獨享的滋味,今個星期起,不用坐飛機我們都可以在香港享用到。% G. i' j( S5 A: d6 }4 y3 d
# f. q8 S% l/ u% h4 ~在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業,由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製,每日限賣3,000個,每10分鐘出爐一次每次90個。 / Y. P) B1 P5 P4 _ ^8 k3 `9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % z" B' a, x$ M7 h% G Utvb now,tvbnow,bttvb另外,憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」,本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝,使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製,餅皮用了兩種麵粉全人手製作,增加餅皮鬆脆度。公仔箱論壇+ q d8 s' Q) S