[中式食譜] 酱汁煎鱼

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  u! v* v; G; R4 k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 5.39.217.76& _+ Y8 j( u/ }+ M* g' E" S1 Y- J2 m
    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。5.39.217.76- x: m0 b' |9 f( h3 e5 }$ ?
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$ ?; ?) n6 v3 i0 b( X5.39.217.76   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
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/ Z% o  d* i$ h# u, n8 h7 Xtvb now,tvbnow,bttvb   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( G6 v$ Q  Z/ J- j4 M
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5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃