[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 c+ f9 F, ^+ M) J! Y  C/ @
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% A3 _6 M# t) [& L3 k6 `" K! s. P    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
& }" [7 k+ `0 m6 w9 R9 K8 B公仔箱論壇    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
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7 i$ e: T2 k* S. G2 a8 k0 i公仔箱論壇   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V  u2 L5 o# S- ]4 U' k; m* [0 |
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   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 U0 e0 s1 D2 Y
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5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃