5.39.217.76. P: P) O7 Z# b5 n" |+ w4 F# m
Ingredients（四人分量）
8 U/ O% j2 C7 b4 Z' `2 u( r公仔箱論壇去骨魚柳.....300克
, R- R" n) G8 O5 g去皮薯仔200克（切1cm厚片）
( j, ^- }( |+ i7 g. Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....20克
, C e( r2 j, H W- ]9 y忌廉.....30克
8 Z% C2 S* m9 V# ]; s5 ^$ l+ ^2 e' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
# l$ R* @$ _, e: W2 p5.39.217.76鹽.....5克5.39.217.76% A+ ~5 {2 E5 _6 X( H- a# }
日本麵包糠.....25克5.39.217.764 f5 `5 d' U$ |- g
溶牛油.....15克1 r5 e" O8 x& v! f
番芫荽碎.....4克
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Steps
4 Q5 e; |3 j! [% P! mtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 ~5 U4 L9 T0 X$ V# N
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& @& y9 x3 @: K! \
6 u7 L6 @3 v4 t6 A+ F* s' x6 u/ Z! S3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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* x0 t. o# S" O/ o# t" i( |* |# u, c) {公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。* h3 X. H" l" E+ e& B
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Tips. F+ p. m( g1 F0 ^) h2 i* k
1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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