5 H1 R( k4 a* x公仔箱論壇Ingredients（四人分量）
8 ^4 v3 s- x: m: s. C( S" e去骨魚柳.....300克
: @2 }2 m/ w9 o# H去皮薯仔200克（切1cm厚片）
/ s3 s* j3 \+ Z* ~) U$ P+ m9 D5.39.217.76蒜頭.....20克
7 w# J$ }' \: u9 Y8 y5 o5 ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb1 k: S Y2 q+ M- K8 |
橄欖油.....30克
& h" f/ u" {0 q7 u鹽.....5克
+ G/ f8 V4 b* o; `; Q' B. e日本麵包糠.....25克
% A x1 m- h2 m3 f) p溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" o' _7 x9 v
番芫荽碎.....4克
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0 w8 s5 ^" e# ~+ [5 D. y8 Stvb now,tvbnow,bttvbSteps
* A& b/ q5 N0 T0 k# o5 a$ n1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇+ d2 } b# V2 x" g% _
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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# c- e. f- u7 U4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。公仔箱論壇: N; p! `& Y. H8 k2 b1 ^4 {
b$ M& X, p8 o1 l7 l6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。& C# |$ V7 ]2 f) E: Q
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, C7 _; R, c, v4 v4 l
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Tips
& i; C. b/ ~2 w# b; z+ [1.薯仔魚批，可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 k$ a: l/ Z E6 @6 s' g: G
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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