" T" K/ J, `; LIngredients（四人分量）
* [% R) X3 k8 y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨魚柳.....300克
# j7 Y* C; c% z( a公仔箱論壇去皮薯仔200克（切1cm厚片）
- J6 o0 p+ I9 v' C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! u) c+ X% w T2 ~" D2 E) O
忌廉.....30克! Z! o3 j9 h+ v/ [
橄欖油.....30克+ {, A$ R# |7 Q( t% u9 F
鹽.....5克公仔箱論壇* L* i. G$ D- s3 [) F
日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb% r5 `$ x X2 ?7 f9 j5 J- Q
溶牛油.....15克0 J5 z4 y" E' l" c& F" C
番芫荽碎.....4克
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Steps
9 R/ z% r( d& F1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" e1 L8 `3 d0 |. N1 Z
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ q4 h/ o0 \( G8 Q; P
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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* I" _" D4 W! _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( \/ {5 H2 o0 I0 r+ }
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& U. E7 L, F7 Z/ y, G# J
/ R/ R/ y! l* J- b0 ~4 ptvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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; f. `$ T8 ^- @# a+ R2 p9 |7 N1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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' z0 U5 `% k" B" }/ m+ z' `& _9 A公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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