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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


/ B% a, p1 d2 E/ O5.39.217.76Ingredients(四人分量)公仔箱論壇% M7 [( v' o$ I) ~; h7 h# m# {
去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb8 A" y; M# J; o2 [# f5 k# c* Z
去皮薯仔200克(切1cm厚片)
: p; F5 S* V7 ^1 H4 u1 I5.39.217.76蒜頭.....20克5.39.217.76' ^: D# F6 c  [% N
忌廉.....30克
) E! ^8 R" H2 Q/ q3 ~+ h$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 N3 n3 ?8 L+ ?- k5 c6 F
鹽.....5克
0 f1 M% P( n% U6 |$ ]公仔箱論壇日本麵包糠.....25克8 v3 o. ?, ?& P( V3 U
溶牛油.....15克
/ k0 D$ Q  \- B7 I番芫荽碎.....4克
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Steps
# W+ P6 s0 t  J! M  L, f1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ h  T4 e. A( L% x3 }) c' P
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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. i' O" i" N) etvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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+ I" u4 o8 _8 ]# G- y/ `5 m1 X3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。公仔箱論壇/ j8 i& R$ T8 `% i

1 u2 u5 T* p. j" W- t6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) S7 {& A1 Z
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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& V' L: z! ?. o& |公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 I6 b- A: Y2 }/ v" N" a
1.薯仔魚批,可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 k3 s2 k: p$ O. i  ]3 B

' i7 }. o4 Y% n) L# y公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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