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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


1 N% O& v8 C5 v7 [Ingredients(四人分量)公仔箱論壇: L( |7 W# ~4 ]7 N
去骨魚柳.....300克公仔箱論壇% j( c0 j. P# e
去皮薯仔200克(切1cm厚片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) ~. U1 ^9 Y4 |5 g& F% u
蒜頭.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' F* @( r& W3 R' o9 k$ s
忌廉.....30克
/ q+ C  k5 G* F" r$ A公仔箱論壇橄欖油.....30克
0 p5 j5 I9 p9 K# ^# a鹽.....5克
* ?$ \4 Y* p3 B# P2 R: m3 k公仔箱論壇日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb5 I( n  ~$ \5 g( a1 `4 S
溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D7 `3 P( o9 _' j6 Y
番芫荽碎.....4克- ?" M  K+ K1 t$ ?
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Steps公仔箱論壇- G! F5 g2 Y$ I& {
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2 {9 `$ P' z# Z+ p* p' gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。  I0 A- |8 A6 `$ |0 D. i+ Y) Q

! H3 M; M8 g5 z+ \! q9 w9 ~" qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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8 G7 h/ h; {! J+ M公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
9 y: N' R  O$ k# J2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @, ^! b& l2 O" [3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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* C. n- F9 a# F5 v+ C% Y6 x! b# ~7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
/ Q, z8 m, }+ J$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔魚批,可佐法包享用。tvb now,tvbnow,bttvb! E; o) W* k! b/ B- [5 m

- K7 @" w. O! P* p  G2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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