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3 [% @, j7 c/ u' {6 A6 Q; p& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨魚柳.....300克7 ~, ]& Q) f7 l* t+ o
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
9 k9 p9 c' o8 e( Q' |蒜頭.....20克
/ P5 h5 f1 F& X5 g* S公仔箱論壇忌廉.....30克
' G* f5 s8 K7 H! ^5 B+ i+ n5.39.217.76橄欖油.....30克
, R$ h4 S l$ E8 W鹽.....5克* Z' A- }0 u3 O" T _' A4 Z
日本麵包糠.....25克) b& a4 D3 o1 Y; }
溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- Q# E$ n7 x i
番芫荽碎.....4克
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1 K- I' f( e8 G7 j+ J( N1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇/ ^" _+ }: Q8 ~
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 f$ l' b$ W0 E* V
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。: |7 W+ k) g$ ~0 ]" u% I% `
; s' c% ^9 z& {" p+ n5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。: E" C' B& ~0 |) i" n1 {
% b: I9 u0 Z3 g- d: F0 h4 D& Q' S5.39.217.767.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。! X! x' S6 M. b5 {4 b* f
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Tips
2 F5 P V; a( N y% n8 g' ?" f7 `5.39.217.761.薯仔魚批，可佐法包享用。
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- Z3 ]/ c5 I- O0 c: o公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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