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Ingredients（四人分量）
" G4 U) Y W& `' A H: S去骨魚柳.....300克
# V' l# L: R- P4 D4 I' u( x5.39.217.76去皮薯仔200克（切1cm厚片）
5 d: V4 Y3 F, ]1 z蒜頭.....20克. J6 _7 O) p. t* ^
忌廉.....30克
8 H# e1 n' Q) @. S: ~4 z$ _7 j橄欖油.....30克
/ L+ u$ J5 l4 \' t% ^ Y: ]/ H( r鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb5 B% L5 C/ }6 a, C5 l" {% i$ ]
日本麵包糠.....25克
; ]6 @/ v+ P0 z" n9 D, J公仔箱論壇溶牛油.....15克0 S" w* _9 y% I
番芫荽碎.....4克公仔箱論壇( M+ D9 n9 z5 H+ s6 y h: ]8 B3 S% W
公仔箱論壇( U- s+ l( i& v: a1 F R; d) V
. t" e8 Y5 T3 F5 e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps/ E0 T, H$ P- @5 C( D7 n
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇/ } v% g- K( m( m1 O# b
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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) m7 j% \; C4 l! l2 o" j公仔箱論壇3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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. q) _. e$ }4 h& p' U3 W8 k1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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0 H2 H7 N$ z1 o7 K. j; W& y6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。) Q4 ^2 t6 X4 ?" m, {' }( A" I
5.39.217.76& A& Y/ o! o0 Y% i0 q2 C. A
7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。公仔箱論壇& w- G! L V' q" g$ \
; \6 G& {, M v8 ~& D/ ]2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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