材料：5.39.217.761 X. M9 \8 v7 \: [* a$ `0 m5 {
Ricotta Cheese160g
( x# F# y# {2 \. Qtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone Cheese.....120g
5 B) @+ L0 P% X5 v; l( N! ~5 o+ M1 m5.39.217.76蛋黃.....2隻+ \6 }% \3 `! |4 m' O( N8 o
蛋白.....3隻
) y) A6 a* t% m d7 t公仔箱論壇麵粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 p6 I$ {: x2 y( O) J
粟粉.....8g
9 S2 ^* s s! v4 X& r5.39.217.76砂糖.....60g
; U' \. ^: r$ |) g公仔箱論壇芒果.....2個公仔箱論壇. Y9 P+ G B8 |9 m+ ~
雪芳蛋糕.....2個
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% C7 t0 I: I3 Z+ ?( ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( }7 `# t+ b5 n
做法：
1 | F8 i! S7 f) T3 o+ H5.39.217.761. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
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$ m. R, @$ c3 s# R/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加進芝士混合物打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ C, T7 y, ?- [
% R( g6 o! K! B% J$ [公仔箱論壇3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
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4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平" z% E' i- X0 h4 Y9 i
! [; s# P: H, Q/ E7 y9 b4 P5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻3 Z) q$ @9 W' O' F
2 t( ?! H% {8 o: N0 h( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
: J" `, M9 I4 W7 N' c5 d4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F& {' d( J/ t3 f0 ]4 n4 s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成 |
發表於 2015-8-31 07:08 AM
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