材料：
# ]8 H& e7 p1 W% E3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta Cheese160g) I n j4 {( ^, s- t
Mascarpone Cheese.....120g
5 J$ R" j6 S U9 q# _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 B9 P h" o4 G6 g% I0 t1 J
蛋白.....3隻
; W- {- X' N& N6 ^% n% ]( I) e公仔箱論壇麵粉.....40g7 R8 ^, g4 R! K/ p$ T$ Z0 S: v4 [% K
粟粉.....8g5.39.217.76# c2 N& d- Q4 G& s
砂糖.....60g( E4 k8 e4 _' s
芒果.....2個公仔箱論壇6 X9 ~6 M* v6 K! o# W2 N
雪芳蛋糕.....2個公仔箱論壇( z/ b; K* i* [4 V
; x" P% G: _5 M, f% K7 w: z8 _2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- c& J* r8 _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N V: d( J0 C) v/ |' j3 E
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ q0 Z+ u6 O: U% T" L& ^1 u
3 y8 U# E# Z( c0 q4 n B4 Q! {$ P5.39.217.762.蛋黃加進芝士混合物打勻
5 S4 o0 Y! O/ R& S0 J! {4 y5.39.217.76
/ Z5 P; G, b. e: ?3 Z3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; n- X& {/ K* H, @" ^0 l7 D4 L
5.39.217.76$ H$ J+ X2 F. R6 n3 }; {) E% D; v+ L
4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) p' ?5 Y* n' |* n
9 s" N% w& L* d: Q3 a, Q' s4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻* T( W/ r8 |: }/ Z! b& W3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% {( a6 `2 @8 @* I2 E3 H
7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
* j( W0 B/ H7 y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% s; t0 {/ u: @& |* i5 [8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘公仔箱論壇- d. k- R2 }( ~. V" D
1 N/ L" u0 l+ a7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成 |
發表於 2015-8-31 07:08 AM
| 