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材料：4人分量
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材料功效：
- X0 j5 a7 y1 T- l P% F+ G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
! }7 y% }% H) u, u3 `2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血' D; f5 g& R- W! s& x
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）公仔箱論壇( R+ u3 K! S: O b
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）4 ~5 b$ H, g$ z
5）排骨.....一斤
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( c1 [' h' j/ X, P# I5.39.217.76做法
5 d5 g: ^* D% u+ l1 ? _ k) e①苦瓜洗淨，去瓤，切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; ^* z+ ^0 Z( m
9 p E" ~: b* J+ t x& ?. j5.39.217.76②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水公仔箱論壇6 K1 C3 K9 A |* C1 b) Y3 O
+ i! F' A: U/ @2 d! X! }公仔箱論壇④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用5.39.217.76, X' l M( r1 P4 d' u6 J
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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注意：★ Y1 T* T( v' V, A" {7 L/ i
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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