公仔箱論壇7 o% L% c0 ~' }$ W
材料：4人分量
( ]% }% p& C9 |& z: d) T/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I+ U& { m! J1 C/ U材料功效：公仔箱論壇* R- W, i" a; Y" _' n8 z2 C* o6 {
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣$ Z6 { C3 p( K9 H! E9 X2 A1 J' h
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
: @# H |9 x- W1 dtvb now,tvbnow,bttvb3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）, S/ Z, d+ j; b5 s
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
# P" d7 {7 ]0 q% L4 k1 i! y) Z5）排骨.....一斤
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 s% B# [8 m2 J6 d1 |' m4 V7 J- G
①苦瓜洗淨，去瓤，切件5.39.217.76( _, }$ i: X" z& B$ {" P d
+ N$ n1 V" f0 a8 H% w( V公仔箱論壇②黃豆洗淨，先用清水浸1小時tvb now,tvbnow,bttvb# C g- j* x- @8 N$ ]7 n( G) }
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③排骨氽水
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$ i8 W( w0 r7 I3 n- d公仔箱論壇④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用( o; y7 Q! l* Y: C" }2 C/ W
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時7 z: i7 |6 e) O8 Z; M6 E
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; F9 X; n( y, @5.39.217.76注意：★tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 g/ p3 B3 c$ A
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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