返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


) G% u% C2 ~3 K* X  W$ ?" Otvb now,tvbnow,bttvb材料:4人分量
9 `: C4 q% ?" e, B# `
$ t5 b2 k' h- {0 u% ~7 x2 d4 i1 D材料功效:公仔箱論壇3 p) Y- W& d% C* _& a, _$ c6 A( C
1)苦瓜.....3個(必須用雷公鑿)-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣' E% T' A& k3 S" U
2)蠔豉.....2両約12粒(不可用金蠔)-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血公仔箱論壇3 ?0 T( W# b* y. `: ]! Y& N
3)黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫(先浸一小時,避免因豆類引起腸胃脹氣不適,而且容易煮軟)5.39.217.766 _+ Z3 Z1 h1 f& C: F
4)鹹菜約$8-清熱,下火(記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉,鹹酸菜則有葉子,當中的酸有可能刺激敏感皮膚)
4 {! k" y$ X' b+ l6 `8 v: Y& E) ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)排骨.....一斤
% ^, h2 Y. Q4 M  w( o* ]1 g公仔箱論壇
3 {% U: R) S% y) ?6 o公仔箱論壇2 c: X1 d# E" o3 C8 h0 B+ a
做法5.39.217.76( U( l* Z7 S" q$ r0 U
①苦瓜洗淨,去瓤,切件8 G7 ]4 x1 w5 Q
公仔箱論壇6 E. J6 W. @+ l* d3 h5 m
②黃豆洗淨,先用清水浸1小時
, `, p, g6 `# ~: P2 T6 m; j, L! v2 V7 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l& {# @3 r2 r8 ?/ _  L" `
③排骨氽水
$ u3 A8 A1 G+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~& v; f% \- {
④鹹菜洗淨,用清水浸15分鐘,瀝水備用' `, S1 E) ~# j8 J

+ @8 u+ b; z$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤蠔豉洗淨,用清水浸10分鐘,瀝水備用" S9 M+ S  o# a( t7 |
公仔箱論壇5 M: e0 w2 G; K+ c+ }/ p! y
⑥水大滾將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火煲兩個半小時
: K# c& |7 e; p& Z6 ?9 e1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ M" M, p1 o$ k: L: @

% h. g2 d) X% e; D; h# a/ ]6 F5.39.217.76注意:★
! _6 M" I6 |, y  A6 a! @& vtvb now,tvbnow,bttvb因為有鹹菜,建議先試味再加鹽,避免太鹹
返回列表