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材料：4人分量0 W# `* I; P1 d6 {2 m; w
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材料功效：
% i; L$ ^! q, b0 C9 I+ h& ]公仔箱論壇1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣$ \$ f# }; T* B/ z n" c
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 m+ j4 h7 Q
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）. _( l% U9 U2 R1 ` V
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）5.39.217.76- Z" s6 K, C7 @4 A% J
5）排骨.....一斤tvb now,tvbnow,bttvb" W( z5 V. j5 |5 V7 l0 N
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做法
1 R- e$ ]8 `# ]& m( p2 V①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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9 \4 s7 [3 j+ C* I# |1 a②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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6 C3 x- r9 n, `" o( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③排骨氽水) n1 e7 n, t# S2 P; p& F$ p j5 v' u) ]
* H4 _ ~5 w3 {7 i x0 x④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用. E' I$ N( q; ~( m" a
8 C& |( k1 H+ M; c4 N0 ^9 }⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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/ P( y( u5 [4 L; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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$ U7 [8 j; |5 y5 o0 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 d1 l& ?) R: o7 f& N0 I
注意：★
& l, x- i5 \% {( z* i3 @5.39.217.76因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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