Ingredients（四人分量）
) C& Z9 A6 r* u& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉．切塊：500克公仔箱論壇; U3 [& M8 m1 p* @" r! ~
洋葱．切碎：20克tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 p6 p( p7 _
薑．切碎：10克5.39.217.76$ H; Q+ `7 f7 k. F; W: K2 u
蒜頭．切碎：10克& Q3 y4 v* H- L0 P
生抽：10克公仔箱論壇# r5 k, O9 l7 A G9 X; }
鹽：2克
h) x% e- A! d& a- V/ m糖：2克
/ }& R \' j" o; \ h5.39.217.76麵粉：50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 e2 e+ N( J0 B
粟粉：20克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# X, {% x3 @9 I1 ^
發粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D! {3 ~) f* u. S1 J
清水：100克tvb now,tvbnow,bttvb( }! p% ~" O$ b4 _" a. M. Y" z
油：30克
, i2 C1 }/ [* B( J e! Z0 X- I( ?1 H$ |7 q5.39.217.76檸檬皮．切碎：1/2個
1 A- Y$ Q J: V4 G公仔箱論壇鹽：10克8 V- ?+ P) m' r) y" i3 r
0 {, }3 H! c1 _4 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 W6 B% z5 }6 u
Steps
$ p: b ?, K( n; u$ E, D) |1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
: l; y1 V4 D( Q/ Q N' y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }3 I7 V& x z& }$ ~4 P5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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" C+ S: ~ {. Q, D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb) m4 L4 _) T! y8 ?' j
0 z( U( J3 X& Q) q4 V! o5.39.217.764.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb4 S; a& t# L. d( |
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, M/ {8 u, p6 Z: z+ k4 |* F
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2 b! Q# b' X0 I" P7 ?雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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