Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# `) t$ V9 a. u4 k2 ~3 [
雞腿肉．切塊：500克
3 c. t; D# y4 atvb now,tvbnow,bttvb洋葱．切碎：20克tvb now,tvbnow,bttvb* \* [# s" k# }4 p
薑．切碎：10克
$ A- M) a$ X! C" A+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭．切碎：10克
* T2 f4 W p U/ R9 a* G: n生抽：10克
4 F: k7 ^2 h! Z$ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽：2克
* e; e4 ~6 B& ~1 M7 J8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: e$ }$ `$ `2 i1 _$ t
麵粉：50克
$ w. N! U- o6 A1 q1 T* s9 q2 Ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉：20克公仔箱論壇0 g1 O2 m1 u1 q! N' @' z
發粉：2克
r9 D3 @: j) n$ A2 N* k8 {" k, n2 d公仔箱論壇清水：100克
% O( i3 O% Q! R9 s) xtvb now,tvbnow,bttvb油：30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 x% `5 y, c! Y
檸檬皮．切碎：1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- X1 f+ V% _- O* m4 \# I/ r
鹽：10克5.39.217.76) h6 J$ _* O3 _& H4 r! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ V6 [9 B4 d
2 f9 {8 @2 `6 z. n7 p2 i3 u8 btvb now,tvbnow,bttvbSteps5.39.217.76) z- u0 s% @' G, u. A. C) F/ O
1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
4 w' {& j$ X1 f! S
# ~ Q2 z" N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。5.39.217.767 k; Q/ e* l" N
% I/ u# O6 w' }- S- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
: R- x9 U" E4 ~$ dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 f4 Z# M+ @# n+ S( ?. W
4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。公仔箱論壇$ ~5 N% c$ J+ E4 ~4 u* ^
3 M4 k M2 r; ~
5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇9 S( ?6 N8 w9 ~3 w x
& @5 {! ]# R! {2 f# Y公仔箱論壇
* d Q" G( S% k6 s! x; Ftvb now,tvbnow,bttvbTips
& [5 g) @/ N$ b6 |5 T. stvb now,tvbnow,bttvb雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 