[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
8 X! {5 @+ F$ Y0 H2 Y# vtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克& v3 r3 |9 q6 S7 f
中筋麵粉.....280克
+ R& @3 }( P. V0 }6 ]# b# q& t4 _公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙
, g& ?. W) s  f公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
. R  f4 `2 f' m# @  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克
% C* d# ^0 B6 x- c' |8 \& X' [; \' [" Qtvb now,tvbnow,bttvb凍牛油（切粒，置軟）.....80克
2 b8 T+ b0 K) H) l& @公仔箱論壇蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 f2 Y1 W) g! I, U1 U: U
酸奶(buttermilk).....120克
( d1 r  a. c+ y8 X% {雲呢拿香油.....1茶匙
) e, e/ Q7 X+ e3 X9 ~1 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
9 Q; X4 j! d9 H8 {( h: G/ T/ f# ]糖.....少許
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7 q# F& o6 C0 Z3 k7 C3 m" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：; i+ F+ P5 [9 X
1.士多啤梨切粒。
; o- M4 h$ m% U6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o1 G6 `1 n1 b# f8 G1 l2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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7 E- }2 v* _) r! ^* c3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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( y3 f- G; i2 N9 I4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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$ t4 e, Y% |; z8 _) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。