[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 m3 v2 r# g0 g
士多啤梨.....250克
3 u4 J9 R# O6 l: g5 U: I/ o% G5.39.217.76中筋麵粉.....280克
! @+ `: b) F- F( S; O: h: v3 f9 m泡打粉.....2茶匙
2 H: s8 q3 O: G. {5 t8 D鹽.....1/2茶匙
9 {. `1 v. V1 ]8 _( ]2 F6 Y/ P5.39.217.76糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb  B- |9 Y  Z+ B% d  q- C
凍牛油（切粒，置軟）.....80克5.39.217.76, w* Q3 Z  E4 C( O5 h5 _
蛋.....1隻
6 b' f; q( r, Z酸奶(buttermilk).....120克
" }0 u* {; ]: G" _雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* H. x8 C; _# A9 k
蛋漿.....少許(蘸表面用)5.39.217.76- @+ M. f# @4 u" _% d
糖.....少許
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做法：
# W  \! V3 e( r" ~+ G- e) @) H9 x2 J1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 u8 k9 o; R1 {4 ~
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.76# X# P' r; `- f. m2 _; I( V5 \
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。