[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb! z; p1 K" k! F- N; a( i
士多啤梨.....250克公仔箱論壇3 }6 _' z; F* X& \; Q
中筋麵粉.....280克8 l) E2 g: j  n1 E& _; L% w2 Z
泡打粉.....2茶匙
; X/ c$ ~4 j+ }  `鹽.....1/2茶匙
+ A8 q1 b: `( V( }7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克5.39.217.76+ l5 o1 b$ N5 U6 j; h' o! t2 m
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
1 T, T3 w6 i- [$ l7 x蛋.....1隻' H8 a- o" z2 t% Q* w" [* x
酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.763 e+ n, M4 e7 v8 q1 j. W
雲呢拿香油.....1茶匙5.39.217.76. H: E) y2 n$ a$ F' A
蛋漿.....少許(蘸表面用)
$ ~8 _  A' C2 q糖.....少許公仔箱論壇0 `; h4 J, L8 ?/ y4 e/ X$ R

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* Q+ ^8 T9 [, X7 x) v7 }公仔箱論壇做法：5.39.217.76+ |' q2 h& t- ^" s$ b/ f
1.士多啤梨切粒。
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6 f. J5 w6 i# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。5.39.217.76$ y2 n3 g. [) L

; }) l8 {1 S. `公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。! Q$ c' m% L( U' C' Y

# A" n- ~3 i4 @" _# ktvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。. K! {8 W$ |4 e; S: ^7 X

) a; e( @' W8 \' e  Atvb now,tvbnow,bttvb5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。