材料：(8人用)( V; @! ~/ Y# M2 N( j' w
士多啤梨.....250克5.39.217.760 [0 {5 S( L& G/ N& X- P b+ a
中筋麵粉.....280克
, o# Y+ r7 V7 z2 W" [2 Q* b: H5.39.217.76泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇4 e1 @( U" t0 G/ n9 T: y
鹽.....1/2茶匙
9 k @6 |. g! d. k( i! O; ]糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb% @, {2 \- Q6 _. T7 b3 x7 Y
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ ^# W: Y+ g- {" P. E
蛋.....1隻
( B1 |4 ^$ }: {' [- _# D* n1 O公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克
; q U: D0 W7 l* K% v2 ?5.39.217.76雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 L) S) t9 h7 u1 b4 Q
蛋漿.....少許(蘸表面用)
/ {, h C! ~& J* x; I" `1 g; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許公仔箱論壇/ _4 g0 |( V( V9 b
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( Y' k! Q& M' V
1.士多啤梨切粒。
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6 B3 e [" h R+ X K) H2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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1 v. G( D6 r+ J; x/ m2 d3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇3 P; @5 `* R9 z# a" P, @( x
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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