材料：tvb now,tvbnow,bttvb# E' j0 \1 U" p* |8 U
高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 k% e6 j& F6 @
砂糖.....2茶匙公仔箱論壇* }' [6 B4 I ?& l: [9 S- J
鹽.....4分1茶匙
+ C0 M6 G: P6 k( ]5 M6 `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml公仔箱論壇5 ~5 p$ `/ K7 k$ |
雞蛋.....4隻
, O! x2 V' f" V; W1 m% I公仔箱論壇菜油（煎班戟用）.....適量公仔箱論壇$ ?1 M D. [: m6 w1 p! M4 R
甜忌廉.....400g
* \4 K$ c+ |2 f+ S( p$ x s5.39.217.76香蕉.....4條公仔箱論壇9 w' s0 J, v% N9 }! P( ~+ B
砂糖（炒香蕉用）.....適量
- h, K% H v$ @# W5 z牛油（炒香蕉用）.....適量5.39.217.769 ]$ I7 K* ^+ U) w, F* t$ D k; `
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. \8 O6 \) v; o% e5.39.217.76做法：公仔箱論壇( x |1 A0 C0 T M' G
1.香蕉去皮，切片，大小隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 D+ x$ w% u1 n
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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/ W8 C8 x) f1 W! i/ @: Btvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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( h2 S4 P2 U& B& ~0 H5.打起甜忌廉至企身，備用6 w+ X5 i1 m- L- s
, f- S; b& h. J5.39.217.766.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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