材料：5.39.217.766 o) |+ E1 I+ @9 C9 C7 s
高筋麵粉.....200g
. s$ V7 S( J7 E& g6 z7 o; z砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- t* ^* Y( h3 E' o6 `
鹽.....4分1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' K/ L0 X% @8 u+ j4 ^0 v
牛奶.....500ml
1 ~7 u8 `0 N& ?! o公仔箱論壇雞蛋.....4隻
% C1 O% \8 ]7 u0 }& X菜油（煎班戟用）.....適量
% V9 u$ _) N( o) C' h公仔箱論壇甜忌廉.....400g
5 K( t6 E( |3 Z) ^香蕉.....4條
$ u4 O# S8 x2 m. m$ x! j砂糖（炒香蕉用）.....適量- H ] a4 M* G) l& L2 M
牛油（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb {$ N9 ^. W$ }( O$ C
0 S9 f \ q0 k. V! a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b' X1 y/ n/ ]公仔箱論壇做法：- c: n' s O& L3 ~' m6 s' X
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
% e5 Q0 V' y0 h2 c* G公仔箱論壇" j4 R" d, B: H5 a/ I
2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用( s+ u% F4 k2 E/ [
' ]; Z" Y, e: d6 O/ v, o3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 S; h6 r) u; d3 h& [( L& j
6 U5 ]+ r; K. @3 a! b! { V公仔箱論壇6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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