[甜品] 千層蛋糕

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材料：
/ P, G1 ], g& O! j* \/ n1 u0 b公仔箱論壇高筋麵粉.....200g公仔箱論壇$ a% n+ |/ S) z, A* Y
砂糖.....2茶匙公仔箱論壇8 W/ O6 c3 Z% l5 {
鹽.....4分1茶匙
  }" n) A5 @. u9 J& ]2 S) B$ `$ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....500ml5.39.217.76  W( u: Q0 J& A6 _" |* h9 F2 _
雞蛋.....4隻- c! Z, ?/ Q% [9 @& K  [6 k4 Y
菜油（煎班戟用）.....適量
: R/ I1 o. ~3 z公仔箱論壇甜忌廉.....400g公仔箱論壇1 K2 }2 t# }# C5 v; W; Q1 A
香蕉.....4條
9 D% v" W( B* [" k; d1 R公仔箱論壇砂糖（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ m& H  |4 e9 ]6 D% i7 H
牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：公仔箱論壇, J/ J7 B: j9 j2 e6 N  F( x
1.香蕉去皮，切片，大小隨意. k: D7 U/ B1 U3 p: K
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _' k% v; C6 c3 B# b0 \

9 p- ?8 V+ K6 [6 l, j3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿7 l) ]/ S9 a) ]5 K2 r
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ Y, ]! V; ]8 S& s3 A! p- `
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5.打起甜忌廉至企身，備用  Q2 F& T+ w$ f5 M# s1 I: n( y
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。