材料：
& s! U n9 r* T7 }tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....200g
% U4 W, a: ^, @7 H砂糖.....2茶匙/ H h. c5 W7 n I8 K. z$ r: r5 G
鹽.....4分1茶匙' p4 w. H% N2 s3 d3 f0 d
牛奶.....500ml
. O6 [/ S7 v3 W1 x7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻5.39.217.762 e, ^: A$ P \3 _3 T& g
菜油（煎班戟用）.....適量公仔箱論壇 c. N! r3 r+ U$ k6 [+ q7 U3 W
甜忌廉.....400g
9 A: h( ` q* z5 d" q2 m香蕉.....4條公仔箱論壇# G ?6 ~4 A5 ~+ j' ~7 V
砂糖（炒香蕉用）.....適量
- l* s8 Q$ s$ f0 O6 O( v( C0 \公仔箱論壇牛油（炒香蕉用）.....適量
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7 y3 Q1 o/ T' B5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 |5 |. y* x, M+ ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 o$ X/ C3 J" E
1.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb \/ q4 J" E( H9 a
8 e3 C8 {! L1 ]/ w2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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: f1 l0 u8 `7 r5 m& q3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿公仔箱論壇) y7 p, Z0 q4 b$ n* o% K9 `
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠/ }& n, X% M: e2 [4 T
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5.打起甜忌廉至企身，備用0 `, C/ T7 ]5 ?: b
3 @1 H9 D; t y3 p. p( S Btvb now,tvbnow,bttvb6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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