材料：
1 G8 _# h9 v; r# `6 h0 J0 e Xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....200g
; g/ c7 J. @" k5.39.217.76砂糖.....2茶匙
- U$ \( O' j% D" l# h4 E3 f6 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....4分1茶匙
# {; P# F; A- ~8 S0 U5.39.217.76牛奶.....500ml
: @* L) R/ k, @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻6 N1 K3 U6 F x* e: ] g0 H
菜油（煎班戟用）.....適量
9 G) R* j4 O7 I F) i5 e5.39.217.76甜忌廉.....400gtvb now,tvbnow,bttvb8 U: X1 x: s$ `4 y- K
香蕉.....4條
2 Q: u7 ~/ H7 ]6 dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖（炒香蕉用）.....適量5.39.217.76+ w/ M* R7 j; a: t- G9 f
牛油（炒香蕉用）.....適量
$ t; D2 ]9 G& {8 }6 E2 I9 _+ H2 S' a5.39.217.76' i6 w+ `1 V/ R; g/ e
; Q ~) Q7 @0 y- j2 h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 X$ j/ |8 d P- S" J3 b+ B. [0 ?
1.香蕉去皮，切片，大小隨意 x, F# |# Z+ b' h
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
! G% j: n8 T9 } c! T' \公仔箱論壇
( I5 I: j0 G- ~) m, k公仔箱論壇3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿5.39.217.76( h3 A6 b: V: {
2 G: y% [& B4 ]" b6 c+ n公仔箱論壇4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
9 Z* v% f9 c* B) I+ v7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^9 f& m2 p: R4 m7 z6 P# ^( t' s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身，備用
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) }% m/ L. r7 U; n" b! b5.39.217.766.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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