材料：
* Q4 E8 ^ Q) [( D公仔箱論壇高筋麵粉.....200g
' b! g2 e n( f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙公仔箱論壇3 s! p7 {7 z' @8 s- G4 @, p: E" K
鹽.....4分1茶匙
1 o& K0 O% Y, p W* l+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml5.39.217.76 s4 H% d3 ]2 r& A0 s ^) `
雞蛋.....4隻
1 |# M. p! h; v/ d& f: _; T) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油（煎班戟用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ n6 J, ^# l; [% \4 P
甜忌廉.....400g
) {" Z% G3 ~4 O- F5.39.217.76香蕉.....4條tvb now,tvbnow,bttvb4 {% x; @ S; @6 w9 g
砂糖（炒香蕉用）.....適量公仔箱論壇) z, c6 f2 C" C9 C9 R; K: p# W
牛油（炒香蕉用）.....適量
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4 O+ L, a+ W X' A* |1 |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C' X# M5 @1 n5.39.217.76做法：
# |! E" r; S: m& L T公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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* |. _, E* R, S5.39.217.762.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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$ p/ U$ e5 @. ~. e: s" xtvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿+ E G2 T6 z/ y& ^' |& }) L* p* A
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇8 F T$ T( v- L' S5 O% M4 `2 z& k9 `
0 Q( F9 W, O. ^公仔箱論壇6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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