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1 Q: x# A+ @/ Z: B& b3 Y公仔箱論壇香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。, R9 \( q, U" m! r# H: E
6 Z/ U0 r4 U, O3 W# R8 Utvb now,tvbnow,bttvb布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。公仔箱論壇9 u" ~+ O; X+ B- K. _
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。公仔箱論壇/ ~9 H- I9 t3 Q+ u. w: b! z8 X
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店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。9 G' m3 \& M, v* b4 Y8 A
& @& w$ ^+ k) o5 E3 ?7 x) n6 e! C檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)* s7 C1 U& X V/ z+ I
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1 }' c. \8 T$ Z9 v( i: e6 f諾亞半熟蛋糕專門店
. L- _/ F2 Y* a2 i3 J地址：大坑京街
8 [" ]5 P( ?8 T營業時間：2-11pm
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發表於 2015-8-30 07:03 AM
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