本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:06 AM 編輯 5.39.217.763 ]' o# M' D% O# t
5 H v% u3 k; D' k' e& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# Y) C- M7 C P
4 H; {& }! |( S4 h* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. j$ M: |* M
tvb now,tvbnow,bttvb& \3 Z) i2 V4 A/ o, C& u& `% o8 C
, ~( S. v+ l: v
知道老闆的背景後，就不難理解為何Medifoods是Medifoods了。老闆呂德霖是藥劑師，在企業界打拼21年，2005年離開職場時已經是舉足輕重的公司董事長，但他毅然放下一切，投入全新的事業，重新出發，“因為我感覺到人生的召喚，是時候走一條新的道路了。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ i; v; ?1 ^+ d
 + ~( g; X8 X9 }# e7 v! {
呂德霖：食物進不了口就不是營養，如何把料理做得美味健康，是我們的宗旨。
, H: ?3 T3 s' R6 F9 t- h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 C( g2 o7 G2 G- @
他說，他越來越清楚知道，西藥只能用來救命，不能給人健康，想要健康，就要從生活下手，尤其是飲食，“你是你所吃的”，吃進肚子的每一樣東西，都直接反映在健康上。他把企業經驗用在創業上，一早就給Medifoods定下明確的方向――不只是餐廳，不只是有機天然產品零售店，同時也提供專業諮詢，成為社區上的健康資訊交流站。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 [$ `% ~0 n$ v# B
招牌上，清楚注明Medifoods是生活概念店（Lifestyle Store），在這裡，你可以用餐，也可以買到店家在武吉丁宜和雲頂半山自家菜園的有機蔬菜，以及店家朋友的果園供應的水果，還有其他有機或天然產品。公仔箱論壇 M# c: W; x4 L: a; K
 公仔箱論壇6 N$ l9 w( D: u& d
零售區以木色系為主色，沉穩溫暖。3 M1 I- c. m& {; T9 w
' X+ N: `- r8 N
9 O$ l8 ~2 {, x+ u' B& P# Q+ T2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 T# L1 F: ^ i6 x: E公仔箱論壇公仔箱論壇; _6 g. h( e! j
此外，你會發現，客人除了來用餐或採購，也有很多人特地來找老闆，有的一聊就是數十分鐘甚至半小時，豎起耳朵偷聽內容，都是在向呂德霖請教如何吃、如何用藥等問題。公仔箱論壇4 X2 G5 y8 e0 O- i
料理不失均衡與營養
4 @% W2 G1 M7 T i8 r5.39.217.76店子一分為二，一邊是餐廳，一邊是零售區和休憩區。餐廳的宗旨，是為客人提供營養、健康又不失美味的料理。“食物進不到嘴巴，就不是營養！”呂德霖再三強調。他說，一道沒人吃的健康料理是毫無意義，所以在Medifoods的廚房裡有兩組人，一組是營養師，一組是廚師，兩幫人馬緊密合作，就是為了做出營養、健康又不失美味的料理！
; h1 u4 C4 ]. V' J0 Y0 O9 itvb now,tvbnow,bttvb菜單上，每一道菜都標示了卡路里和鹽分含量，但你大致上不用太擔心，因為每一道菜的卡路里含量都不超過600，食材方面，多選用有機或天然材料，肉類只有白肉，雞蛋只用甘榜雞蛋，海鮮只有深海魚或河魚，做菜時用葡萄籽油或米糠油。米飯也獨一無二，由印度米（Basmati）、小米和扁豆混合而成，比糙米含有更多的纖維、蛋白質和礦物質。
$ X4 d2 ]9 H" K! T( [菜單上，你依然會看到椰漿飯、批薩、日式拉麵等大人小孩都喜歡的菜式，但經過營養師精心設計後，你大可放心大快朵頤。
7 I( n" ~5 E) |6 C/ T4 E4 p. d- ]天然食材，色香味俱全
) l& A' q3 p0 C; f4 W1 m. ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。譬如我們的國民美食椰漿飯，傳統做法的椰漿飯是三高食物，不利健康，Medifoods棄用椰漿，改用特級初榨椰子油和小麥胚芽粉，再加上香蘭葉等芳香香料，把珍珠米煮得香氣四溢，腴潤可口。參峇不用峇拉煎，改用豆酥、黃薑粉和海帶等，口感和味道幾可亂真。另一款甜而不辣的參峇，用了大量洋蔥和紅辣椒烹調，綠色的特辣參峇則用豆腐和青辣椒製作。5.39.217.763 E, _# I; s4 E3 Z3 i4 [% j- j
6 U2 [+ E8 C1 L" m. Q; Z3 r公仔箱論壇夏威夷批薩/RM26.50不含反式脂肪的餅皮，自家製作的番茄醬，加上黃梨、洋蔥、腐竹和恰到好處的芝士，形成這道清新版的夏威夷批薩。
& E- R' \: B" P9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為討好年輕客人而做的夏威夷批薩，餅皮不含反式脂肪，番茄醬是自家做的，並以腐竹取代雞肉，再灑上分量恰到好處的3種芝士，滿足口福之餘，不必擔心卡路里超標。1 A/ e# m0 y+ Z4 l# x
: s) s/ |. D$ Z& n/ i f猴頭菇中式套餐/RM26.50以蔓越莓調製的酸甜醬散發清爽果香，而厚實的猴頭菇吃起來像吃肉，底下的海苔豆腐有海洋的味道，3道小菜也各有滋味，感覺十分豐盛。' w4 X0 b" l' n$ a* R, V3 K; z
# X" b& o$ W4 \0 O2 C日本烏冬湯麵/RM13.90有機味噌調製的高湯讓人可以一碗喝到底，滿滿的海苔豆腐、菇類和海帶，吃美味也吃健康。公仔箱論壇. y2 l; O/ X( \$ Z- ~
除了單點，餐廳也供應自助早餐和午餐套餐，自助早餐收費13令吉半，午餐套餐以雜飯形式出現，菜式任選，一律收費9令吉半，一到用餐時間，店裡總是擠滿附近的居民和上班族。
7 e1 {+ I& z* @& p+ G: Ctvb now,tvbnow,bttvb看著高朋滿座的餐廳，呂德霖老懷安慰，“轉換人生跑道，就是為了找到一份快樂、有意義又可以做到老的工作啊。”
3 E4 c! G7 L. V3 @! ?9 TMedifoods Lifestyle Storetvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ e' L! s, ^0 s* g2 o
：5,Jalan SS18/6,Subang Jaya,47500Petaling Jaya.
0 l O+ P8 c5 s( ]3 j( p% S03-56325714／03-56365338 |
發表於 2015-8-30 01:02 AM
| 
