本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:06 AM 編輯 5.39.217.763 o3 B8 @$ G& T* e" P- Q R- w
5 J8 y" w! g0 \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 I9 m5 ]* H6 @
) g: |% s9 t. X( {/ G
; h- d% Q( B5 b5 W; l& @5 e* a, d# y; e9 X% ^; e
/ U9 A* J8 T' n0 N5 \* y6 C4 s5.39.217.76知道老闆的背景後，就不難理解為何Medifoods是Medifoods了。老闆呂德霖是藥劑師，在企業界打拼21年，2005年離開職場時已經是舉足輕重的公司董事長，但他毅然放下一切，投入全新的事業，重新出發，“因為我感覺到人生的召喚，是時候走一條新的道路了。”
" C5 x- G6 P) Z, u5 v5.39.217.76
- |5 g, Z! j3 X2 F呂德霖：食物進不了口就不是營養，如何把料理做得美味健康，是我們的宗旨。5 I' v' O8 A0 R! x n5 Z! F! u \
5.39.217.768 Q1 Y$ m' C: O4 y9 E9 {0 {* G
他說，他越來越清楚知道，西藥只能用來救命，不能給人健康，想要健康，就要從生活下手，尤其是飲食，“你是你所吃的”，吃進肚子的每一樣東西，都直接反映在健康上。他把企業經驗用在創業上，一早就給Medifoods定下明確的方向――不只是餐廳，不只是有機天然產品零售店，同時也提供專業諮詢，成為社區上的健康資訊交流站。5.39.217.765 Z# h! {: q5 g5 @; @
招牌上，清楚注明Medifoods是生活概念店（Lifestyle Store），在這裡，你可以用餐，也可以買到店家在武吉丁宜和雲頂半山自家菜園的有機蔬菜，以及店家朋友的果園供應的水果，還有其他有機或天然產品。tvb now,tvbnow,bttvb4 |% z5 k) r) P" p) a0 `: H
' S7 ]3 S5 j. V: l% x( t2 r5.39.217.76零售區以木色系為主色，沉穩溫暖。
1 @% M/ a8 G8 A! ^$ ?8 B9 v+ @! p8 @" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p1 n5 O5 P9 k q6 c( K$ [; A2 t: `; R! U, l' Q6 Y4 p3 F
tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 i; K* M5 `4 T! k* ?
tvb now,tvbnow,bttvb) B5 X/ S# i J& i4 T
此外，你會發現，客人除了來用餐或採購，也有很多人特地來找老闆，有的一聊就是數十分鐘甚至半小時，豎起耳朵偷聽內容，都是在向呂德霖請教如何吃、如何用藥等問題。
4 H3 G" `+ M& i+ q% z, X% }* d公仔箱論壇料理不失均衡與營養
& b+ t: r8 I% I7 n# L7 A5.39.217.76店子一分為二，一邊是餐廳，一邊是零售區和休憩區。餐廳的宗旨，是為客人提供營養、健康又不失美味的料理。“食物進不到嘴巴，就不是營養！”呂德霖再三強調。他說，一道沒人吃的健康料理是毫無意義，所以在Medifoods的廚房裡有兩組人，一組是營養師，一組是廚師，兩幫人馬緊密合作，就是為了做出營養、健康又不失美味的料理！5.39.217.76$ p/ h: r7 x- b" c& _9 ]* b
菜單上，每一道菜都標示了卡路里和鹽分含量，但你大致上不用太擔心，因為每一道菜的卡路里含量都不超過600，食材方面，多選用有機或天然材料，肉類只有白肉，雞蛋只用甘榜雞蛋，海鮮只有深海魚或河魚，做菜時用葡萄籽油或米糠油。米飯也獨一無二，由印度米（Basmati）、小米和扁豆混合而成，比糙米含有更多的纖維、蛋白質和礦物質。公仔箱論壇7 T0 _2 a. {! L; j# T5 ?0 J
菜單上，你依然會看到椰漿飯、批薩、日式拉麵等大人小孩都喜歡的菜式，但經過營養師精心設計後，你大可放心大快朵頤。
. c( K/ i' {9 c3 I4 j+ ]5.39.217.76天然食材，色香味俱全5.39.217.76$ X* c' a% p( s# X# O3 j: p; `7 l( x
譬如我們的國民美食椰漿飯，傳統做法的椰漿飯是三高食物，不利健康，Medifoods棄用椰漿，改用特級初榨椰子油和小麥胚芽粉，再加上香蘭葉等芳香香料，把珍珠米煮得香氣四溢，腴潤可口。參峇不用峇拉煎，改用豆酥、黃薑粉和海帶等，口感和味道幾可亂真。另一款甜而不辣的參峇，用了大量洋蔥和紅辣椒烹調，綠色的特辣參峇則用豆腐和青辣椒製作。
% F# _# d1 Z- u" r/ ~3 D# W1 r 公仔箱論壇+ G4 n1 N7 B! b. D% N, a9 T
夏威夷批薩/RM26.50不含反式脂肪的餅皮，自家製作的番茄醬，加上黃梨、洋蔥、腐竹和恰到好處的芝士，形成這道清新版的夏威夷批薩。
: y$ m; p3 w, \' a! n+ Z1 O# b5.39.217.76為討好年輕客人而做的夏威夷批薩，餅皮不含反式脂肪，番茄醬是自家做的，並以腐竹取代雞肉，再灑上分量恰到好處的3種芝士，滿足口福之餘，不必擔心卡路里超標。
6 n B% }6 U* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t t' M# G. O: C& l猴頭菇中式套餐/RM26.50以蔓越莓調製的酸甜醬散發清爽果香，而厚實的猴頭菇吃起來像吃肉，底下的海苔豆腐有海洋的味道，3道小菜也各有滋味，感覺十分豐盛。公仔箱論壇1 a v% o1 h; D, d% F- X
 5.39.217.765 D4 X& q* |# J& L1 v
日本烏冬湯麵/RM13.90有機味噌調製的高湯讓人可以一碗喝到底，滿滿的海苔豆腐、菇類和海帶，吃美味也吃健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 g& _6 Z' |
除了單點，餐廳也供應自助早餐和午餐套餐，自助早餐收費13令吉半，午餐套餐以雜飯形式出現，菜式任選，一律收費9令吉半，一到用餐時間，店裡總是擠滿附近的居民和上班族。tvb now,tvbnow,bttvb- w K3 J" I, h" V1 z
看著高朋滿座的餐廳，呂德霖老懷安慰，“轉換人生跑道，就是為了找到一份快樂、有意義又可以做到老的工作啊。”公仔箱論壇6 z3 H& t" h3 E7 `- l6 r% x9 d
Medifoods Lifestyle StoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: g& a8 Y, |& @0 A9 Y2 ~
：5,Jalan SS18/6,Subang Jaya,47500Petaling Jaya.5.39.217.76/ r$ v# k- @) I6 W/ |
03-56325714／03-56365338 |
發表於 2015-8-30 01:02 AM
| 
