當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。, C; W' W- z Z6 \$ |% H
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雙腸熱狗王$16公仔箱論壇& k& K# s2 B2 j/ q! J( E. C( K
芝士豬扒三文治$42
4 C8 f, q! C6 E% U& A, ?, J, H' ^芝士魚柳包$41
, m1 W% F, Y. I- Y; \ B' E咖喱牛腩飯$58
: v$ y' ^3 Z9 `, a; L* E4 m; \羅宋湯$27TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M$ F: Z; R( Z* P, j
; C7 Q. t) w4 t% y, Z6 P' T公仔箱論壇
) }( Q* ^7 H' K1 k% p公仔箱論壇永樂園餐廳
5 L/ e5 _; M; Z' M地址：中環昭隆街
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9 A% p' A5 L) A4 \# h3 \4 Q5.39.217.76營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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