當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
* [* q+ {& ]" K% E
0 m- E6 V0 A: Ytvb now,tvbnow,bttvb一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。0 w* W3 ~8 [$ Z: I4 g- g
; r7 I/ F" `; V- f) U6 w公仔箱論壇雙腸熱狗王$16公仔箱論壇5 p: m# E* E8 k$ b: W4 b
芝士豬扒三文治$425.39.217.76( J. {7 ~$ X- u `+ _4 I9 j9 N7 x
芝士魚柳包$41
/ R2 L7 \3 e9 x9 v/ ^咖喱牛腩飯$58tvb now,tvbnow,bttvb$ s, K3 o( C$ k" v
羅宋湯$27公仔箱論壇8 c. m; S" A# j
0 E3 Q. E4 B2 u# h+ d [tvb now,tvbnow,bttvb
' O2 P7 x( I2 S7 Xtvb now,tvbnow,bttvb永樂園餐廳& U8 w4 l0 L) X, n( y
地址：中環昭隆街5.39.217.76: y8 M# C- J7 J# B3 g
公仔箱論壇5 {$ |) J0 g6 a/ }
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
| 