當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?, y! j- L; D) J- c
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一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。4 L8 o" d! X9 k3 A! f- i
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雙腸熱狗王$16
. j/ n. |) A; j* y% k; ?3 y芝士豬扒三文治$42公仔箱論壇7 b) k( S4 I% r ^9 S
芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb4 T, b5 T* u0 z6 ?0 M0 A/ U
咖喱牛腩飯$58
1 |0 m+ ]1 ~/ b, S, |5.39.217.76羅宋湯$27+ `4 Z) d. m0 D$ ~0 W! ]
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+ p& @6 z$ \ _. P! b: W# H永樂園餐廳
% F2 v4 B$ G4 @% r: h6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環昭隆街 ?. q# E- g- Z+ E' e
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營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |