當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 q' v) m0 i
( r0 j9 M$ |' ]3 L, n4 x公仔箱論壇雙腸熱狗王$16
9 j" a. }- U) z, F+ Btvb now,tvbnow,bttvb芝士豬扒三文治$42公仔箱論壇* r/ V& c A4 Y9 M
芝士魚柳包$41tvb now,tvbnow,bttvb' x5 w& V+ U/ C0 @7 J# J( P/ I6 K7 E
咖喱牛腩飯$58
, s* t1 R3 Q9 P5 P羅宋湯$27
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! b; h. C" q0 g/ f9 N3 z' X永樂園餐廳
# j2 l6 {, u; b* ~: [5.39.217.76地址：中環昭隆街公仔箱論壇+ y: b. H A* K
4 |* ?+ m( { N% j$ N( Ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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