當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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, L5 Q7 e6 o* u8 ~公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 N* I, k6 ]) e+ k; Z/ p
1 h* j- n J) F; U- V* E公仔箱論壇雙腸熱狗王$165.39.217.76+ x3 X) w# Q! a w
芝士豬扒三文治$425.39.217.766 R) Q9 @! f& v
芝士魚柳包$41公仔箱論壇) `2 Y# _6 R$ ^2 I7 n, N7 ], W% c
咖喱牛腩飯$58
! T/ ~, O4 O; Z+ T& t羅宋湯$27' G" @$ Z; u4 a$ ^1 I4 B1 t, S* P
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永樂園餐廳
' O) w$ z) S( x' Z0 ~& V地址：中環昭隆街tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 P# V6 i: U
3 \ x# f* j" [0 V4 r" X. P: Z營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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