當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
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8 ]5 H: I; |$ K- F2 ~公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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1 q k z2 P7 u" ^! T3 \& X& q雙腸熱狗王$16tvb now,tvbnow,bttvb8 p Y B6 X8 s3 s( u/ } X
芝士豬扒三文治$42. Q0 Q5 _: M. t S$ ~* L2 E% _0 U
芝士魚柳包$415.39.217.764 k: b( e3 {9 E, m. s. p
咖喱牛腩飯$58
0 b; w w$ \( q5 k% h公仔箱論壇羅宋湯$275 C; E7 }) E& \" ]6 {4 c S# U% A
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/ r8 w3 |+ h9 x- w) A6 p5 q5 Y5.39.217.76永樂園餐廳; T. s( R) D, P3 ~! u
地址：中環昭隆街5.39.217.76" {2 n" R+ v: w" F. ?+ `; {% w( A
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營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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