[中式食譜] 海風涼拌

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% _1 e4 T9 u+ T" f% k+ {  T9 r! o
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 s  @0 r/ d9 W
鹽1茶匙、麻油少許
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做法:     : v& H/ t: r; _" z7 ~! y
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。2 r2 Y3 }' a7 n* Q, l9 k7 \
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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