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新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲): ^3 ?: p9 M( Y3 W
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調味: 5.39.217.76* m+ y1 N/ D. z7 u
鹽1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 p. s& v" F- O, Z) e
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做法:
( u# ^9 m0 ]/ h# ]/ f, Z$ k1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。公仔箱論壇0 _0 Y- Y( Y0 s5 H \
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。
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1 P) X( n5 V! v' b& t5.39.217.763.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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