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[中式食譜] 四蔬兩麵黃


" Z9 X7 C( f% P$ h) A材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 k; ]. S+ Z" E6 i8 D8 y$ G
炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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% j0 p) V$ [" d* Z, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 n5 j" \/ u. f( y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 p# t  ~2 B5 p( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     3 \7 r& P1 G0 X: G/ S
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。公仔箱論壇0 U! @4 X* ~* @6 [+ T, h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; R& X( l1 |
2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。% n4 j/ N: l' v! H7 ~3 N% [

# [( P$ y1 g! v7 T! y8 O3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 \0 {# i% y& [  o& O; M

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