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材料:
2 V: V. ^' [ Z; {公仔箱論壇炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半( k( X0 i) Z" e9 L! K2 w
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' n7 `2 ]; O! p: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 h+ B- f) D+ Q) u水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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# R/ u A- J! d# U5.39.217.76做法: + t7 H, `, l/ y" z- _
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* U+ p) Z0 L+ _- @; A! U0 j
+ |3 I. L9 t6 s7 b2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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