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材料:
% s( S1 J5 c0 L+ G$ r# J L$ Z炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 i: k& Z1 e3 M
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' ^9 Z( \7 u- x+ G; {做法:
4 q& Q% E4 r9 z! P5.39.217.761.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。/ i7 m& L2 M$ y3 ?& \# ~
2 K. c; Q6 X$ N [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* |( Q9 X1 B" o' j
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